哪些不良饮食习惯易致肥胖？

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大家都知道，能量摄入大于能量消耗是导致肥胖的根本原因。在我们日常饮食中一些不良的习惯容易使我们在不经意间摄入过多的能量，导致肥胖。下面让我们看看都有哪些不良的饮食习惯呢？

一、进食量过多

每餐摄食过多，摄入的能量过剩，多余的能量就会以脂肪的形式储存起来，从而导致肥胖。每日三餐食不过量，每顿7分饱有利于控制体重。

二、三餐结构不合理

现在很多人由于工作等原因不吃早餐，而不吃早餐易导致午餐和晚餐时摄入量增加，使一日的食物总摄入量增加，易致肥胖。从所提供的能量上，建议三餐所提供能量占总能量的比例分别是早：中：晚=25-30%：30-40%：30-40%，可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。

三、进食速度和进食方式不当

暴饮暴食、进食速度快等都会导致不经意间摄入过多的食物。建议细嚼慢咽，早餐时间15-20分钟，午餐和晚餐以30分钟为宜。

四、经常高糖高脂膳食

经常高糖、高脂膳食易引起肥胖，糕点、油炸食品、快餐、含糖饮料等都属于高糖高脂膳食。建议选择高膳食纤维、高蛋白、低脂膳食。

五、烹调方式不当

煎炸熏烤等高油烹调方式会让食物更美味，这样不经意间也会摄入过多的食物，易引起肥胖。推荐凉拌、蒸、煮、炖、水焯等健康的烹调方式。

六、经常饮酒

    酒的主要成分为酒精，1克酒精可以提供7千卡的能量，而且酒精不能在体内蓄积，其代谢要先于三大产能营养素，易导致能量过剩，酒本身也含有一定量的产能营养素。因此控制体重期间最好戒酒，特别是啤酒。

新浪微博@营养师李婷婷

国家二级公共营养师

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