这个饼干太普通了，普通到我几乎忽略了它，从来没有做过它！

这几天收拾存货，发现了一包蔓越莓！忽然就想起来这个饼干还从来没有做过呢！

于是马上开工！太简单了，几乎可以说零难度！

但是味道确实是很好，怪不得好多好多朋友都做来吃呢！

浓浓的奶香味道的香酥饼干，搭配酸酸甜甜的蔓越莓干，确实有种停不下来的感觉！

没有做过的朋友快点试试吧，简单快捷，哄小朋友也是佳品！

特别值得一做的经典饼干

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蔓越莓饼干

材料：低筋面粉120克，全蛋液1大勺，黄油75克，糖粉50克，蔓越莓干35克

烘培：165度，20分钟左右

做法：

1：蔓越莓干稍加切碎。

2：软化的黄油加糖粉打匀，不用打发。

3：加打散的全蛋液一大勺，打匀。

4：加入过筛的低粉和蔓越莓干，混合均匀。

5：整成长方体，或者圆柱形，随意，放入冰箱冷冻。

6：冻实的饼干切成0.5厘米左右厚的片，排入烤盘，中间留缝隙。

7：放入预热好165度的烤箱，中层，烤20分钟左右，表面上色即可。