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以萌物挥别2014年——小猪包
(2014-12-31 09:00:12)
标签：
小猪包包子小春主食 |
分类： 我家主食 |
2014年就这样到了最后一天啦
昨天写了回顾总结
希望2015年自己有长足的进步
更好的开始
前一阵做的小猪包
我家小泽泽可喜欢啦
一度捧着舍不得吃
后来把小猪的耳朵鼻子眼睛都扣下来吃了
无语~~~
我包的是栗子馅的
大家可以自由发挥啊
荤素都可以
豆沙各种甜馅也都行
随便啦
就是凸一下造型
让餐桌更有亮点
做法有点简约了
主要是我作面食不太在行
尤其发面食品
做出来总是不太完美
不过这个做的还可以啦
和面和发面过程没有拍下来
下次细细的补一篇心得
以萌物挥别2014年
以萌物挥别2014年
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小猪包
小猪包
材料：面粉，馅料，红曲粉，黑芝麻
做法：
1：发好的面。
2：均匀的分成几份。
3：取其中一份放少许红曲粉或者食用色素也可以。
4：揉成红色。
5：取一份面团，擀成边缘薄中间厚的面皮。
6：包上馅料。
7：在用红色面团做成鼻子、耳朵、尾巴，用黑芝麻做成眼睛。
8：做好的包子放在蒸锅里第二次发酵，然后水开蒸15分钟即可，关火后闷5分钟在打开盖子。
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