加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

外酥里糯,酸甜可口——西梅红薯丸(新浪美食第二期试用报告)

(2013-10-08 09:40:51)
标签:

西梅红薯丸

红薯丸

地瓜丸

小春

美食

分类: 饮品小点

 

外酥里糯,酸甜可口——西梅红薯丸(新浪美食第二期试用报告)

外酥里糯,酸甜可口——西梅红薯丸(新浪美食第二期试用报告)
外酥里糯,酸甜可口——西梅红薯丸(新浪美食第二期试用报告)
“十一”小长假不知道大家过的怎么样呢

是旅游还是和亲友聚会呢

我作为一位20个月小盆友的妈妈也只能义不容辞的宅在家里了

虽然宅在家里但是也是累的要命哦

现在这个20个月的小盆友需要有人陪他玩而且他自己精力旺盛的很呢

不像很小的时候每天睡觉的时候居多

我可以没事就做甜点之类的

现在只要在家就是陪他玩

或者带他出去走走

还不能去太远

去太远他要是困了也是很闹人的

每当这个时候我就很羡慕那些孩子由老人带的朋友

自己可以随便的出去玩

但是我这样虽然累

乐趣也是多多的

看着小泽泽一天天的变化心里也是很满足的

等他大几岁了就可以带他出去旅游了哦~
外酥里糯,酸甜可口——西梅红薯丸(新浪美食第二期试用报告)
现在在家只能在泽泽睡觉的时候做些简单的东西

而且他睡觉的时候还得准备我们大人的饭菜呢

不过泽泽其实也是很乖的小孩了

大多数的时候都不是很闹人

而且有很多时候自己跑来跑去的玩

也非常不错了

————————————————————

今天这个西梅红薯丸非常好吃

外面是软软糯糯的红薯糯米皮有淡淡的甜味和奶香

咬开里面是酸酸甜甜的西梅

经过炸制西梅还有点融化的感觉

口感非常丰富

用的这个西梅我另一篇博文有介绍(西梅花朵面包

是非常好吃的一款零食能用来做各种甜点或者菜肴

做出这个红薯丸家里人都非常喜欢

做的量不太多

所以我没有尝试

但是我想煮熟应该也非常好吃

应该叫西梅红薯丸子糖水比较不错 哈哈

外酥里糯,酸甜可口——西梅红薯丸(新浪美食第二期试用报告)

西梅红薯丸子

材料:红薯,西梅,糖,牛奶,糯米粉

做法:

1:红薯上锅蒸熟,筷子能插透即可。

2:蒸熟的红薯加糯米粉。

3:红薯和糯米粉拌匀,加砂糖。

4:加适量牛奶。

5:一起和成红薯糯米面团。

6:西梅切块,因为这个西梅很大,所以我一个西梅切成了4块。

7:取一块面团,包裹一块西梅。

8:揉成均匀的小球。

9:炸至外酥里嫩,外表金黄即可。

外酥里糯,酸甜可口——西梅红薯丸(新浪美食第二期试用报告)

外酥里糯,酸甜可口——西梅红薯丸(新浪美食第二期试用报告)

外酥里糯,酸甜可口——西梅红薯丸(新浪美食第二期试用报告)
外酥里糯,酸甜可口——西梅红薯丸(新浪美食第二期试用报告)

一点心得:

*红薯含水多少不同,加牛奶的时候要适量,边和面边加奶,揉成软硬适中的面团即可。

*红薯要充分揉匀,不要有颗粒影响口感。

*我没尝试,但是我觉得煮熟应该也非常好吃。

外酥里糯,酸甜可口——西梅红薯丸(新浪美食第二期试用报告)







0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有