提到佛罗里达的酒厂，很多人第一个想到的一定是位于坦帕湾的Cigar city酒厂，而最近几年来另外一支来自佛罗里达的小酒厂--Funky Buddha--也进入了酒鬼们的视野。这个来自佛罗里达南部的小酒厂成立于2010年，这家酒厂一建立便以两款低酒精度的porter（last snow和maple bacon coffee porter，酒精度都在7% abv以下）一鸣惊人，让美国的啤酒爱好者们见识了这个酒厂的实力。今天要介绍的这款nib smuggler是这家酒厂的冬季特酿，是一款巧克力牛奶porter，这款酒虽然不及上面提到的两款同门师兄名气响亮，但是依然能让我感受到Fuky Buddha酿造porter的实力。

产地：Oakland park，佛罗里达

类型：American porter

酒精度：6.3% ABV

苦度： 35 IBU

色泽：黑。

泡沫：但棕黄色，非常细腻，导入杯子的一刹那甚至让我有氮气的错觉。

香气：非常浓郁香甜的巧克力香气，还有明显的香草香气，巧克力和香草的香气之下有淡淡的焦糖香气。

味道：入口是满口的香醇细滑的巧克力味道带着香草和焦糖的香甜，简直是巧克力奶昔的感觉。中段巧克力和香草的香甜依旧浓郁，舌面上带出一点点咖啡的焦苦味道平衡着入口时候的浓甜；而在收口的时候会有一点点微微的酸味划过两腮，而甜味基本上已经褪尽。回味里依然是巧克力，香草为主，口腔里是悠长的香醇甜润，十分诱人。整体口感十分细腻顺滑，酒精度虽然只有6.3%，但口感却出奇的厚实饱满。

总结：这是我喝过的所有酒中巧克力味道最浓郁的一款，我甚至觉得我吃过的巧克力都不如这款酒的巧克力味道香醇。闭上眼睛喝一口这酒就像在喝巧克力香草奶昔--香甜醇厚，柔滑细腻--一颗温柔的巧克力炸弹～～

下一款介绍：也许是The Bruery的Gypsy tart吧