又到了每年熊孩子们的节日－－万圣节了。对于酒鬼们来说，万圣节当然是喝南瓜酒的日子～～虽然曾经我对南瓜酒的香料气息不十分感冒，但是后来喝到的几款相当不错的南瓜酒让我逐渐对南瓜酒有了新的认识，也渐渐喜欢上了这个有着浓郁美国风情的风格。今天要介绍的这款南瓜酒，good gourd，产自佛罗里达坦帕湾畔的cigar city酒厂。这款秋季限量版的南瓜酒在beeradvocate网站上常年排在南瓜啤酒的第一位。我手上的这瓶酒是去年买到的，很多酒鬼推荐这类高酒精度的南瓜酒最好陈放一下再喝，于是今年万圣节前夕我才拿出来大快朵颐～～

产地：Tampa，佛罗里达

类型：pumpkin ale

酒精度：8.5% ABV

苦度： 不明

色泽：深橙红色。

泡沫：非常稀少，只有淡淡的一薄层。

香气：也许这瓶酒存了一年了，所以香气并不如想象中那么强烈，主要是以焦糖麦芽的香气为主，有点蜂蜜香气，太妃糖的香气；当酒的温度升高一点以后南瓜酒的香料香气才渐渐被激发出来－－肉桂和肉豆蔻是最明显的，还有一点点丁香的香气。

味道：入口之后浓郁厚重的焦糖甜味带着肉桂的味道马上在口腔中扩散。之后舌面上渐渐泛起一点点肉豆蔻和生姜的辛辣味道混合着带着肉桂香气的烤南瓜的味道。收口的时候香料味道渐渐淡去，但是甜味依然明显，麦芽的甜和南瓜的甜混合在一起，还有一丝酒花的苦味。回味以焦糖甜味为主，混合着肉桂香和一点肉豆蔻和丁香的气息。整体口感十分厚重浓稠，杀口感比较弱。

总结：也许是我把这款酒陈放了一年的原因吧，香料的香气并不如我想象那么浓郁，而绵长滞重挥之不去的甜味却实实在在的让我失望了～～虽然我预感到这款被很多人认为是南瓜冰激凌的酒会偏甜，但是在缺少了二氧化碳杀口感，香料辛辣味道和酒花苦味的平衡，这个甜味实在是太让人不舒服了。

下一款介绍：也许是来自阿拉斯加Anchroage酒厂的Galaxy white IPA吧～～