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Samuel Adams Winter Lager

(2012-01-02 10:34:50)
标签:

美食

分类: 美国啤酒
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Samuel Adams 的这支冬季莱格每年的10月份开始发售。在我买的冬季啤酒套装里也包括这款啤酒。这款啤酒在酿造的时候加入了橙子皮,肉桂,姜等味道辛辣的成分使得这款啤酒有种淡淡的暖意,并不像其他lager啤酒有那种爽口的清凉感。
产地:波士顿,马萨诸塞
类型:lager
色泽:深红色
泡沫:比较丰富
味道:入口非常厚实,口感绵软,麦香浓重,苦味和杀口感都不太明显,反倒是有丝丝的甜味,而且也并没有想象的那种辛辣刺激的味道。回味里有淡淡的水果味和甜香,还有浓重的焦糖味道。
总结:很有意思的一款啤酒,味道和口感我都比较喜欢。少了点lager的清爽和脆劲,多了一份厚实顺滑的口感。
下一款介绍的是产自小石城的精酿啤酒Diamond Beer Pale Ale

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