Samuel Adams Chocolate Bock

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美食杂谈 |
分类: 美国啤酒 |
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这款Samuel Adams Chocolate Bock是Samuel Adams冬季套装6种啤酒的一种。这6款啤酒除了boston lager之外其他5款只有每年的冬天才发售。这5款冬季啤酒各有特殊的酿造成分,形成了各自独特的风味。
产地:波士顿,马萨诸塞
类型:bock/lager
色泽:棕黑色
泡沫:不是很丰富,也并不持久
味道:由于这款啤酒在酿造之后加入可可豆陈化了一段时间,这款啤酒有着浓郁的巧克力味道。初入口时略显清苦,清爽的麦香之后就是浓浓的巧克力味道,回味也都是掺了巧克力的焦香。
总结:这款巧克力风味的bock很有意思,不过巧克力的味道过于浓重,有点喧宾夺主的感觉,而且酒体不是非常厚实,再加上巧克力的口味让人觉得有点甜腻的感觉。可能这款啤酒的推出是为了配合圣诞节的糖果吧。
下一款介绍的也应该是Samuel Adams winter classic variety pack中的一款吧: winter lager,holiday porter, old fezziwig ale, black & brew coffee stout
这款Samuel Adams Chocolate Bock是Samuel Adams冬季套装6种啤酒的一种。这6款啤酒除了boston lager之外其他5款只有每年的冬天才发售。这5款冬季啤酒各有特殊的酿造成分,形成了各自独特的风味。
产地:波士顿,马萨诸塞
类型:bock/lager
色泽:棕黑色
泡沫:不是很丰富,也并不持久
味道:由于这款啤酒在酿造之后加入可可豆陈化了一段时间,这款啤酒有着浓郁的巧克力味道。初入口时略显清苦,清爽的麦香之后就是浓浓的巧克力味道,回味也都是掺了巧克力的焦香。
总结:这款巧克力风味的bock很有意思,不过巧克力的味道过于浓重,有点喧宾夺主的感觉,而且酒体不是非常厚实,再加上巧克力的口味让人觉得有点甜腻的感觉。可能这款啤酒的推出是为了配合圣诞节的糖果吧。
下一款介绍的也应该是Samuel Adams winter classic variety pack中的一款吧: winter lager,holiday porter, old fezziwig ale, black & brew coffee stout