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自制桂花山楂酱

(2012-12-27 15:00:29)
标签:

杂谈

            2013年即将到来,在这里祝朋友们新年快乐、身体健康、事事如意、心想事成。

 

    山楂非常有营养,而且健胃消食,还有软化血管降压之功效,因老公有高血压,经常吃山楂对身体肯定有好处,所以想做点山楂酱让他每天吃点,当时我家山楂树结了20斤,可是没想到做点山楂酱,现在想做还要去买了,这季节山楂可不便宜,5元一斤呢,下面就介绍做法让大家分享:

 

    原料:山楂(红果)2.5斤、冰糖 1斤、桂花(超市里卖茶叶的地方买的)适量

http://s13/bmiddle/76608641tx6DhC6jIPqec&690

http://s2/bmiddle/76608641tx6DhCctR5L11&690
    这是制作好的,酸甜可口,还有淡淡的桂花香味,好吃的很

http://s14/mw690/76608641td1bae07041ed&690 将山楂去核去蒂放入锅中,加冰糖、桂花,放上水,水要没过山楂
http://s14/mw690/76608641td1bae116033d&690           开锅后,改为中火,时间要1小时左右

http://s14/mw690/76608641td1bae1ce6e5d&690          这就是1小时后的样子,粘稠适度就好了

http://s12/bmiddle/76608641gx6DhCwu0fFdb&690
放凉成在容器里,放入冰箱冷藏,每晚吃一点是不错的享受哦

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