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几乎每一座城市都有一条旅游商业小吃街，但并非是每座城市都有夜市文化。夜市，在我们的印象中是没有规范、摊位随意摆弄、杂货与吃喝不精致还令环境看起来脏乱差，因此许多城市为了建设和发展，并树立好形象的同时，往往不是取缔就是改造，使夜市风貌逐渐离开大众视野。

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