东北人吃驴肉，吃野味，还喜欢吃蝉蛹，对待美食，不比广东人差_苏丹卿

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东北人吃驴肉，吃野味，还喜欢吃蝉蛹，对待美食，不比广东人差

(2017-12-16 20:32:54)

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分类：旅行

东北美食，我唯一的印象就是东北乱炖，但没想到东北美食倘若精致起来，一点儿也不马虎。看着漂亮，吃得更棒。在吉林万科滑雪场体验滑雪乐趣之后，就在当地吃了顿午饭，却没想到东北菜肴如此吸引人的味蕾。养生菌汤是驱寒的最好的饮食，比喝酒舒坦多了，也体现出东北人粗旷之余的细致。

意外的是，蝉蛹一直是广东人最爱吃的美食之一，现在全国各地也流行起小吃来。但并不是家家户户都会将蚕蛹列为家常菜中，顶多算是一种新奇玩意儿。但没想到在东北的蚕蛹还能跟包菜一起吃，这道菜名为“大头菜爆蝉蛹”，不知道你们都吃过没？

小鸡炖蘑菇是东北的特色菜之一，尤其是在万科滑雪场，据说这蘑菇都是山上采的呢，纯属是大自然的食材，比人工养殖的美味多了。而小鸡炖蘑菇本身的名气就很大，这是一道极有营养的美食，所有精华大概都是大自然的野生菌味吧。

炭烧猪排骨，这道菜一端上来的时候就竟然了一桌子的人，大家都好奇这东北人烧菜上时候这么讲究外观形象了，实在太美了。加上排骨的香气一直扑鼻而来，人在滑雪之后的饥饿感就更加强烈，忍不住都直接手抓起来吃了。

石锅海皇豆腐，一眼看着这黄就跟蟹黄似的，我都来不及吃上一口，就被伙伴们都吃光了。可见这味道有多美味了。

锅包肉是东北的特色菜之一，去过东北旅游的人一定吃过这道菜。

青山酱野鸭应该算是我们在东北吃到的一道野味。不知道是不是松花江栖息的野鸭呢？哈哈哈！

这是什么？如果我不说这是回锅肉，大概很多人都不知道吧。这道菜很精致，可见厨师是下了功夫的。这是面包香焗东坡肉。东坡肉并不是什么新鲜的美食啦，但这样做法且如此精致的东坡肉确实头一回见，都舍不得吃啦。

一锅出也是东北特色菜之一，这两天都能吃到这道菜，大伙儿都十分推荐这道菜，我也觉得特别好吃。东北人除了爱喝酒，对于美味的把握丝毫不马虎，而且认真起来完全吓到了南方游客。

但来东北旅游，一定要吃鱼。鱼，对于东北而言是一道普遍又十分美味的食物。每年，东北查干湖捕鱼节十分闹腾，无数密集的肥美的鱼从网中乱蹦的时候，这样的场景让所有人兴奋。

黄蚬子炒茄子。这里头既有海鲜也有蔬菜，这很符合南方游客的口味。

东北人爱吃火锅，爱喝酒，特色菜除了南方游客熟知的乱炖，还有一道美食，且是我从来没有吃过的美食——石锅烧带皮驴肉。没错，东北人爱吃驴肉，大概是一边吃肉一边喝酒这样的氛围更畅快呀。尤其是外面下着雪，里面有如夏天一般。

所以来到吉林旅游，除了玩雪看风光，更要好好吃一吃当地的美食，绝对让你的味蕾充满意外和惊喜。

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