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前两天,小微和闺蜜约了网红店栖三的茶泡饭,
吃得饱饱哒,
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我们俩就在金水万达二楼的小走廊里闲聊,
一转头被栖三隔壁的一家咖啡店吸引了注意,
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从玻璃门往里看进去满眼都是花,
大概是因为它“特别像一家花店”,
就忍不住多看了几眼,
走进去看着看着竟然就坐下了,
店铺的风格有点美式田园风的感觉,
每一处都会有花跌进你的眼底,
还有一丛倒挂在天花板的蔷薇花藤,
保证一秒戳中你的少女心。
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小微就纳闷为啥来了栖三这么多次,
以前在就没发现
隔壁还藏着这样一家少女心爆棚的咖啡店,
听店里的小哥哥介绍说,
花惬最近在装修设计上进行了大革新,
过去花惬只是专业做咖啡,
有点单调古板了,没有什么吸睛的特色,
不能给顾客留下很深的印象,
这次,选择了用花来进行一个改造,
正对了很多小仙女的喜好。
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▲像花店一样的咖啡馆,复古梦幻仙气爆表
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▲随处可见的鲜花绿植,满满都是花的气息
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▲ins风的花藤和小摆件,用来拍照简直颜值满分
然而在花惬花不仅仅是装饰,
也用特有的方式成为了饮品的主打味道,
花惬菜单上的饮品主要有
咖啡、鲜萃、花冰、气泡水、茶几大类,
无一例外的都把花香藏进了饮品里,
洗刷了小微认为
玫瑰就是玫瑰的粗糙女汉子的世界观。
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花惬咖啡是以店名命名的一款夏日招牌,
为了保证咖啡的最佳口感,
咖啡都是现做现打的,
制作奶盖的鲜牛奶也在选材下了很大功夫,
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先把牛奶倒入满满的冰块中,
然后把打磨好的咖啡倒入杯中,
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可别小看这好像随随便便的一倒,
这里是非常看重手法的,
只有技术够硬拿到的咖啡才是渐变分层的,
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然后制作小哥哥再在最上层平铺的奶盖上,
用百里香的枝,牡丹干花,咖啡豆碎
精心的摆上一朵花,
给人一种牡丹花根部深深埋在泥土里,
花朵破土而出的一种夏日初醒的感觉。
因为表面会有咖啡豆碎的装饰,
花惬咖啡喝起来会比平常的咖啡偏苦一点,
一口喝下去,
咖啡很浓郁,奶味也很浓,
而且还有点花的香气,
因为杯子里放了很多冰块,
夏天喝起来真是无比痛快!
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花惬的花冰也是店里的特色,
冰沙是冰块和玫瑰花瓣打碎形成的,
晶莹的碎冰块、鲜红诱人的草莓果酱,
强力的视觉冲击,带来清爽的酸甜。
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吃花冰的时候要将果酱倒入冰沙里搅拌,
果酱可以根据自己的喜好添加,
甜度上小微个人会觉得有点过甜了,
就少放了些果酱,
但是喜欢吃甜食的闺蜜就全倒进去了。
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甜腻的草莓酱和淡淡的玫瑰香气交融,
两种香气互相衬托完全没有掩盖,
草莓味很浓,
冰沙在口中满满的融化,
要注意的是,
花冰放久了会有点不好挖,
小仙女们千万别只顾着拍照,
要赶紧吃呦~
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草莓果酱是用鲜草莓和白砂糖熬制而成的,
能吃到很大块的果肉,
没有任何添加剂,
香甜的草莓味儿特别吸引人。
除了草莓酱是现熬的,
花惬饮品中每一种果酱都是店内自己熬的,
这款茉莉火龙果气泡水中的茉莉花酱也不例外,
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茉莉花香很浓,
淡绿色的茉莉花酱和紫红色的火红果,
颜色上也很明亮清新,
因为喝之前要搅拌一下,(这样口感会更好)
就像在杯子里下了一场雨。
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火龙果和茉莉花酱的搭配意外的很和谐,
给小微最大的感觉就是清新,
味道都是来源于食材本身,
喝起来满口都是茉莉花香,
结合沁人心脾的苏打水,入口很清凉。
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花惬莓果鲜萃是小微最喜欢也最惊艳的一款,
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分量很足,两个人喝一杯都OK,
蓝莓、苹果、柠檬、薄荷叶、玫瑰花、茉莉花……
十几种的花朵和莓果像是一个花的海洋,
喜欢喝冰的话,将花汁倒进玻璃杯中,
是一种很透亮的果冻红色。
闻起来花香很浓郁,
还有丝丝的水果香,
莓果风味和花朵的香味不会冲突,
香气也随着甜味蔓延在唇齿间。
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除此之外,
店内除了饮品咖啡、还有一些甜品沙拉,
但因为刚开业、菜单还在调整的关系,
小微没有品尝到,
但据老板说甜品也会按照饮品的style走,
将花和甜品结合在一起,
各位小仙女打卡的时候不妨期待一下。
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说到饮品,近来郑州的网红饮品店很多,
随处可见的咖啡店也不少,
但这样以花为主题的咖啡店,
确实少见了。
在繁华的郑州街道,
找到能让自己安静的地方真的很治愈。
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和许久未见的朋友约上一个下午茶,
和陌生人在一个花香四溢的咖啡店里来一场邂逅,
或者说来着男票来一场甜蜜的约会,
花惬都是一个不错的选择。
吃着花冰,赖在一个满是花的咖啡店,
有令人舒服的香氛、干净舒缓的音乐,
被鲜花、音乐、下午茶包围的一下午,
这样的生活简直太美好了。
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价格上花惬人均35元左右,
作为一家调性满满的咖啡店
已经很亲民了,
各位小仙女一定不能错过呦!
/花惬下午茶/
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地址:金水万达金街南门向北直行30米二楼
金水区农科路与花园路交叉口向西200米路北
人均:35元
推荐产品:花惬咖啡、茉莉火龙果气泡水、
玫瑰草莓冰、花惬莓果鲜萃