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远赴法国学艺,长了一张“明星脸”,他的甜品能把人美哭!

(2017-11-23 10:39:28)
标签:

杂谈

微探店的老粉应该都还记得郑州的“甜品小栗旬”,

今年3月初的时候,

小微就带着小伙伴去“小栗旬”甜品工作室采过风,

现场制作了一个草莓主题的甜品系列,

给人帅手巧的“小栗旬”圈了不少粉。

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虽然后“小栗旬”的盛名在前,

但我们平常还是叫他猴子,

乍跟他相识,收着敛着,

围裙一系,低头认真做甜品的,

竟也蛮有日系少年的模样。

可转眼便化身成“段子手”,逗得我们笑不停。

再次见到猴子,

是因为他又开了新店,

这家找到门走进来的需要“缘分”的店,

在经三路纬二路边上的一个儿童小书吧里。

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进去的时候正是午后,

三四点的阳光残留着最后的倔强,

通过大大的玻璃窗毫无保留照进屋里,

温暖惬意。

当然,比晒暖更惬意的是有个美美哒的下午茶在等着我们~

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猴子做的是法式甜品,

对于他的甜品,

小微是服气的,

早在三月份的时候就领教过,

嘴上说着甜品太腻,不喜欢吃,

实际却是跟着小伙伴从头吃到尾,

总结他家甜品的特点就是:

颜值高、用料好、味道纯、口味层次多~

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精致小巧,简直就是一件艺术品,

但你一定不要被它的表面所骗,

切开后完全是另外的天地。

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这款名叫“臻心”的甜品,

一端上来便惹得小伙伴赞叹的甜品,

周身包裹着一层撒着食用金粉的“巧克力”

(据猴子说,是巧克力和可可脂的混合)

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小伙伴用叉子叉开的那一瞬,

薄薄脆脆的巧克力皮破碎,

小微的心简直也跟着碎了,

原来里面是软软的榛子慕斯,

心儿是白巧克力开心果奶酱。

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小巧的蛋糕内心,

平均都有3-4层不同食材、不同味道的夹心,

所以吃的时候,

也一定要用叉子从上到下每层都刮住,

能吃到不同的口味,

甜到一定程度后即使打住,

后面跟过来的可能是爽口的酸~

每层味道都恰到好处的有分寸~

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都说甜品是娇贵的大小姐,

吃穿用度都要顶好的,

养出花容月貌,细皮嫩肤,仪态万千。

好吃的甜品也是如此,

顶级的食材,走心的制作,

嬉笑打闹的猴子平日里人率性洒脱了点,

可在做甜品的时候绝对不马虎,

所有口味添加的原料,

比如巧克力、榛子酱、开心果果蓉,

都是纯进口的,

无添加,每种酱和慕斯都是经过脂含量搭配过的,

吃起来口感好,层次分明~

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所以,在吃猴子甜品的时候,

小微我真的是敞开肚皮吃······

美美哒下午茶吃到一半的时候,

刚好碰上小学生放学,

原本安静的馆子忽地热闹起来,

眼看着好几个小朋友凑到柜台点了分甜品,

拿到桌子上吃,

边吃边讨论着“这次我付钱,下次你付钱”······

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惹得同行小伙伴的一通羡慕,

“好羡慕他们,这么小就可以吃到这么好吃的甜品!”

······

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除了法式甜品,

现在猴子店里另外新增了欧包,

可惜当天去的时候没有吃到,

不过因为他的甜品,

倒是对他家的欧包莫名的信任。

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所以看小微安利这么久,

你有没有心动,

来来来!


Mr.monkey甜品

地址:经三路纬二路向南150米路东 二楼

甜品预定添加猴子微信:dinglaotou

也可电话联系:17752526096

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