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上周末在渭河边掐的苜蓿,除了下面清煮、凉拌,剩下最后一点,早上切碎后拌上面粉,打入一个鸡蛋,简单调味后,倒入电饼档烙成了两个蔬菜饼,很受小朋友的喜爱,他一个人就吃掉了大半!
其实要想口感更软,也是可以倒在笼布上蒸的。我是提前加了调料,如果没加,蒸熟后调个蘸汁蘸着吃也很好!
昨天挖回来了荠菜,今天大家都在包饺子,我们也不例外。三弟电话邀请公公婆婆去他家吃饺子的时候,公公婆婆已经被笑龙接进了我们家门,呵呵,这个时候才体现出了多子多福,多少抵消了些平日里帮助我们带孩子做家务的辛劳。
荠菜再鲜嫩,毕竟是野菜,所以肉馅要肥一些才好。笑龙买了饺子皮,但小朋友要吃锅贴,我又另和了点软软的面,婆婆负责擀皮我负责包,配合着小朋友玩面粉学包饺子的各种捣乱,大家齐上手,一会会饺子、锅贴、凉菜、黄酒都上了桌。
小朋友端着饮料:祝奶奶和妈妈妇女节快乐!
我问他:为什么不祝爷爷和爸爸快乐呢?
人家眼睛一瞥:今天是妇女节又不是妇男节,我们都是男生,等到妇男节的时候我再祝爷爷和爸爸!
我呵呵着:五月份的时候有个父亲节,到那时要记得祝爷爷和爸爸父亲节快乐哦!
------当然,还要祝我父亲节快乐呢!
哦哦,是的,未来的父亲,也要快乐,呵呵!
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