冰雪为容玉作胎，

柔情合傍琐窗隈，

香从清梦回时觉，

花向美人头上开。

这是清代诗人王士禄给茉莉花写的诗【咏茉莉】 ，既突出了它的色又暗指了它的香很受欢迎。

相信很多人知道茉莉花应该都是从那首响遍大江南北的《茉莉花》歌曲开始的。这种香味浓厚花色洁白又易养活的小植物深受大众喜爱，除了可以拿来做观赏植物外，还能提取香精做香水，花朵还能食用呢。

炎炎夏日已经来到，很多人喜欢用茉莉花泡花茶。其实茉莉花还可以拿来做豆浆哦，香味馥郁，口感细腻，具有行气止痛、解郁散结的作用，放到冰箱里冷藏一段时间后再喝，冰爽啊！

食材：

茉莉花1g，麦仁20g，大米14g，黄豆35g，水1200ml。

步骤：

1.准备好食材；

2.将食材全部倒入破壁机搅拌杯里；

3.水量加到1200ml刻度线；

4.盖上盖子，接通电源；

5.按启动键准备工作；

6.选择五谷豆浆功能；

7.再按一下启动键；

8.破壁机开始蒸煮搅打，程序结束后即可倒出饮用。

成品，香味浓郁，完全冷却后放到冰箱冷藏一段时间再喝，冰爽极了。

小贴士：

1.喜欢吃甜口味的可以适当加一些糖。