食材：纯牛奶500g、鸡蛋4个、细砂糖50g、蓝莓酱适量

制作步骤：

1. 将细砂糖、纯牛奶倒入奶锅中加热，边加热边搅拌至糖完全融化后关火冷却；

2. 将鸡蛋打散；

3. 将蛋液倒入冷却后的牛奶中；

4. 将搅拌均匀的蛋奶液过筛3-4次；

5. 过筛好的布丁液倒入布丁瓶中，不要装的太满；

6. 烤盘里注入热水，多一点比较好，最少要没过一半布丁液；

7. 放入预热好的烤箱里，150度中下层烤40分钟左右即可；

8. 取出布丁，冷却后放入蓝莓酱；

9. 趁热吃也好，盖上盖子放冰箱冷藏一夜后吃也别有一番风味；

成品：