呐，最近看微博看新闻看得心好累，大家也知道的，每次心情不好，只有一句话！生活还得继续，饭还得好好吃！

    我做辣椒酱真做伤了！我再也不熬了！要熬来我家帮我切辣椒剥蒜熬辣椒！还要自带瓶子！ 

    从飞雪无霜阿姨那里看到的方子，辣椒刚下来的时候就打了一点，很好吃，后来又连续做了几次。。虽然送人反应都不错说灰常好吃但是我今年再也不！做！了！

   呐，万万家买的小米缸咱终于用上了！这次没败家吧！虽然说没有用过的还有一柜子！

   这次的照片赶脚不错~没有辜负我辛苦剁辣椒剥蒜煮辣椒。。。

   能吃辣的试试吧~带点甜口的，很好吃~

   准备材料：

    辣椒500克，蒜100克，白醋100克（我用普通醋），白糖100克，黄酱（豆瓣酱）100克

（就是5：1:1:1：1啦，这个没有一个“适量”的！太幸糊了！而且我能记住！不用每次抄方子~我还烤了些花生搓去皮加进去，口感更好，不搓皮试了一次也不影响）

开始制作：

1.辣椒洗净，去帽子，稍切碎后用搅拌机绞碎。

2.大蒜用刀拍一下即可方便去皮（微博上大家告诉的方法，感谢！），也放入辣椒中搅成碎

（如果放花生在这一步也放入打碎）

3.将打好的辣椒和醋、糖、酱搅拌均匀，放入锅中翻炒至汁水逐渐变干变粘稠即可。

（操作方法稍微有些不一样，原方在这里）

料理机打好的辣椒

正在熬巫婆汤的我。。。。。。好多。。好累。。。感觉不会再爱了。。。。

炒好的辣椒酱。。。一大盆。。凉了后分装。。。瓶子好多。。