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简便香浓牛奶杯子

(2012-02-23 19:50:05)
标签:

面包

牛奶

蜜红豆

烘焙

杯子

美食

简便香浓牛奶杯子

简便香浓牛奶杯子

简便香浓牛奶杯子
   

    哦呵呵消失这么长时间我又滚回来了!大家为我撒花撒花鼓掌鼓掌吧!!(踹。。。。。)

    咳,首先这次的照片我是一万个不满意,P了多少次才成这个样子。。。晚上拍不会打灯以及各种技术活。。。大家给点建议,偶家米有台灯以及各种灯肿么办。。。

    如果光看题目,会不会以为这是蛋糕?但是这是面包啦面包!这个纸杯子手滑点成了40个。。。。。嗷嗷嗷只能狂消耗,还有其他的各种杯子。。。。。我自动面壁去。。。。。

    这个造型一是消耗杯子,另外原来在yoyo阿姨那里看见过超弹蘑菇包,一个一个的圆圆的好可爱~于是就这么干了,还不错哈~蛮可爱的~

    面包的方子是夏威夷果姐给的,日本很受欢迎的方子,都用它做三明治,造型是橄榄包+割包,这两项都忒是我的弱项啊,我就包了蜜红豆当甜面包了~好吃好吃SHI了~所以说这个方子是甜咸皆宜~~哦呵呵牛奶排包俺还天天想着呢。。。中种能想起来发上得下辈子了。。。。这个快捷而且奶香味浓,某人被满足了!

   既然叫牛奶面包,牛奶肯定最重要,国产奶都不敢喝了,特X苏的广告词我就米明白过。。。这次用的还是国产,去超市买到了进口的德运,是烦姐说蛮好,偶下次试试牛奶味会不会更浓~

 

------------------------------------无手绘无过程图,拍砖过程自动略过------------------------------

 

当然方子还是得上的!果姐翻译的!原方!我搬上来了!感谢果姐!


鲜奶面包 Milk Bread 方子:

高粉200g,白砂糖20g,无盐黄油10g,特浓鲜奶120g,淡奶油25g(我放50g),海盐3g(偶米放。。。做面包蛋糕这个盐就米有想着放过。。。。),速发酵母粉 3g

做法:
1 将所有材料放入面包机,启动面团制作功能。或者用厨师机搅打成光滑面团,然后盖上保鲜膜放温暖处发至2倍大。
2 取出面团,用刮板分成2等份。
3 每个面团整圆,收口朝下放置,盖上湿布松弛15分钟。
4 收口翻过来朝上放置,压扁排气,用手掌将面团拍成10cmx15cm大小的椭圆形状,从一边卷起整成橄榄球型。
5 盖上保鲜膜或罩子,35度的温暖处发酵40min左右直至面团变为原来的2倍大小。

6 面团表面用筛网均匀撒上面粉,纵向割5刀。
(2~6我自动略过。。。。。包上蜜红豆塞进杯子里就OK了。。。)
7 200度烤箱20min左右。

简便香浓牛奶杯子
啊哈哈很好看吧?不是我做的。。。。
原造型这个样子!但是偶做面包各种手残所以说就不祸害面团鸟。。。。

简便香浓牛奶杯子

简便香浓牛奶杯子

简便香浓牛奶杯子

简便香浓牛奶杯子
    咩哈哈哈光溜溜的!!!!! 


简便香浓牛奶杯子

简便香浓牛奶杯子
   表说红豆少!多了偶觉得甜!这个样子最好!而且这个方子是全高粉的还这么软~好吃好吃~

 

 

    貌似大家都在做早餐记录早餐。。。。天天吃炒鸡蛋+馒头+稀饭的银捂脸跑过。。。如果偶能RP爆发做个土司偶就早上换个花样吃炒鸡蛋+土司吧咩哈哈哈。。。求快递求空投!!!!!咩哈哈哈俺开玩笑啦俺是那么懒的银嘛(众:咳。。。)。。。。啊哈哈那个偶闪了!~一星期后见~~


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