天。真冷了。

     喵哈哈哈哈，第一句有木有深沉的赶脚啊~~~（你这么一句全毁了啊啊喂！-_-|||）最近拍照一点感觉木有。。。这次当个可颂组织初成功的记录吧~~

     可颂嘛，磕过三次，现在看直接不堪回首啊。。回想下，那时黄油敲打不到位，包黄油时过多多余面皮，面和黄油软硬度不一，折叠时漏油，这这这。。。任何东西做之前都是需要研究滴，原来做成功单纯的觉得自信加上按菜谱来就OK，现在知道错鸟。。

     嘛，这次的可颂，偶真是闲着木事干，明明还是菜鸟一枚，做可颂还做个巧克力可颂，就做出来这一个个圆鼓鼓的，底边算错了嘛。。。还有巧克力为毛偶的是高熔点的巧克力棒外面还全融化了啊啊啊啊啊。。。不过，加巧克力，绝对好吃，烤的时候黄油香+巧克力香，神马叫做冲动想钻进烤箱去啊。。。。

     总结：

错误：1.底边尺寸过短，长度过短

      2.揉面过度

      3.擀的时候擀的太薄

      （上面那两点导致发酵时底部断裂。。。。）

      4.有些混酥，在第一次三折后应放冰箱中冷冻下

（好吧，最初级的错误全犯一遍。。。）

But look at the bright side：

      1.有大大大大滴蜂巢（其实准确的说是蜂“洞”，俺家的蜜蜂肥哈）

      2.混酥程度比前几次轻多鸟~~

      3.很好吃！！！比以前好吃多啦！！！手感轻盈多了！！！！

 

手绘：冬日，暖阳，一个可颂。

（喵哈哈哈 我还没玩够哈！！！）

图里忘记画巧克力了。。

 

 

方子嘛。就是自由阿姨的。点这里看我以前做的，忽然发现第三次，偶竟然做出了甜面包组织。。偶，真是厉害。。。。。神马叫做力气大。。。

过程参考了蜗牛姐姐的可颂进化论 ，非常有帮助，谢谢！！

 

好啦，不多说了，看看组织啦组织！！



远景，美好

中远景（这个词从哪里来的。。）依然OK

近景，稍微有些混酥啊混酥啊啊啊啊！！！大气泡啊大气泡啊啊啊啊！！！！！！

 

 

      剩下一坨边角料，偶给冻起来了。过了一段时间终于想起来就给做成这些个小乳酪培根可颂了~

呜呜呜呜呜我发誓我投了好多料的！！！！！！肿么一点都木有了！！！！！！！！

这边角料还能出层次捏~~~

做法嘛，很简单啦~~木照过程图，看手绘啦~~