有面粉沾在上面，谅解，谅解哈~~

    我们真的不是汉堡。。我们是热狗。。。。

    上次做了鸡肉汉堡，又在是烦姐家看到热狗，那个馋啊。。。家里有两包迷你的台式烤香肠，就做了个迷你热狗~~要知道这个肠可是超可爱超迷你的，每个面团30g。。。和上次的迷你肠仔包有的一拼了。。。没有酸黄瓜，用了榨菜，超级好吃啊啊啊啊！榨菜脆脆的，加上沙拉酱和番茄酱混合的味道，还有香香的香肠，软软的面包，~~~剩下的面做了香肠卷，圈圈看不出来哈，不过一个一个的也好萌啊~~

    看出来第二三张照片的背景是嘛了吗？是我画的板子。。一个面包店，sky的~~里面出售热狗和香肠卷哦~~

 手绘：

准备材料：（方子来自爱和自由）

汤种：高粉50克、90℃热水60克。

高粉200克、汤种40克、糖20克、盐2克、干酵母2克、蛋20克、水90克、黄油20克。

开始制作：

 汤种做法：热水倒入高粉中搅匀，放凉备用。

⒈将除黄油以外的面团原料放在一起，打至面筋扩展，表面光滑。

 ⒉加入黄油打至扩展阶段后，放温暖处进行基础发酵。

3.面团分成30g一个，滚成椭圆形，进行一小时的最后发酵。

4.发酵好的面团放入预热好185℃的烤箱烤制约15分钟取出晾凉。

5.在面包中依照个人口味夹入生菜叶，榨菜和香肠，再挤上适量沙拉酱和番茄酱即可。

啊呜一口吃下去~~~

诱人不？诱人不？

sky’s store ，主打商品~~

后面的货架上摆的啥，看的出来咩~~