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芝士玛德琳--我就是这么萌

(2011-08-14 12:30:25)
标签:

玛德琳

马斯卡彭

泡打粉

低筋面粉

美食

芝士玛德琳--我就是这么萌
高兴啥?一会儿就炖了你们!
芝士玛德琳--我就是这么萌  兔纸姐姐,抄袭了你的照片,看在偶属兔,还有偶这么萌,保护费免了啊~~芝士玛德琳--我就是这么萌

    玛德琳新入了个20连模,一个一个小巧的,可耐死了啊~画上嘴巴,Q版的让人怎样忍心下嘴~这次做的是马斯卡彭的,不会有小肚子,但超好吃的!!像乳酪蛋糕,好吃的耶~

 

准备材料:(方子来自会飞的靡靡

低粉60g,泡打粉2.5g,黄油40g,马斯卡彭75g,白糖25g,蜂蜜30g,大鸡蛋一个,柠檬汁5g

 

开始制作:

芝士玛德琳--我就是这么萌
 1 低筋面粉和泡打粉混合过筛。隔热法把黄油融化(保持隔热状态直到使用)。金属不沾玛德琳烤模轻涂一层黄油放冰箱备用。

2 马斯卡彭加入砂糖搅拌均匀。

3 鸡蛋一个一个加入混合均匀后顺序加入蜂蜜,柠檬汁搅拌均匀即可。

芝士玛德琳--我就是这么萌
4 1的低筋面粉和泡打粉 再筛进3里用打蛋器混合均匀。

5 把融化的黄油倒入4里拌匀。

6 用勺子或挤袋将面糊放入玛得琳烤模9分满的程度,顿几下烤模,预热好的190度烤箱烤15分钟左右。

 

 

(上面的笑脸,用一大匙可可粉和点面糊用挤花袋挤在模具上190℃烤2分钟即可)

 

芝士玛德琳--我就是这么萌
最后那个撅嘴的,看见啦~
芝士玛德琳--我就是这么萌  哼,人家生气了!我是认真的!谁动了我的头型?!!!
芝士玛德琳--我就是这么萌  矮油,这么多,人家怎么吃得完啊~






芝士玛德琳--我就是这么萌
                                            柠檬玛德琳

 

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