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美食 |
分类: 可爱饼干 |
材料:低粉220克、黄油100克、蛋液30克、糖粉60克、泡打粉1克、杏仁适量
做法:
1、软化的黄油切小块,加入糖粉,用打蛋器打至蓬松。
2、分四次加入蛋液,每次都把上一次加入的打至完全吸收。
3、筛入低粉和泡打粉。
4、混合成均匀的面团,装入保鲜袋放冰箱冷藏半小时。
5、取出面团分成每个10克的小面团。
6、搓成长条后排入烤盘。
7、把杏仁嵌入面团的一端。
8、再用刀压出关节的纹路,烤箱预热180度烤15分钟取出。
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