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美食休闲 |
分类: 无烟烤菜 |
最近腰不好,休假在家,啥也不能做,很痛苦!
上午:烤电、推拿。整整一上午的时光,一边烤电、推拿,一边用笔记本电脑上网。
下午:平躺。吃过午饭,立即躺下,不能躺在床上,只能躺在木地板上。这个时候只能用手机上网。
晚上:洗涮结束,继续平躺。
这几天就过着这样的生活,骨头都躺散架了,真不知道没有网,会怎么过?感谢网络啊!
食材:
猪肉泥500克,糖、黑胡椒粉、料酒、鱼露、蚝油、生抽、白芝麻、蜂蜜适量
做法:
1、将所有调料(除白芝麻、蜂蜜以外)加入肉泥中,顺时针搅好,冷藏2小时入味。
2、把肉泥放在锡纸上,加盖保鲜膜,然后杆成6毫米左右的肉饼。
3、表面撒上白芝麻,再轻杆一下。
4、放入预热200度的烤箱烤15分钟,翻面,表面刷上蜂蜜烤10分钟,再翻面刷蜂蜜再烤5分钟,取出放凉即可。(可以根据自家的烤箱)