经常看小猫博客的朋友肯定还记得我之前写过的用椰子做椰奶，当时有好多小伙伴都很感兴趣，

但貌似也有几位小伙伴在敲椰子的过程中遇到了困难。

我有小小内疚呀可能是我的表达还不够清楚，但是我也真的不知道该如何能够表达得更加清楚啦！

 

这是题外话啦！

 

做出来的椰奶除了直接喝以外还可以做成各种其它食物，比如当时做的《红豆椰奶冻》

若还是觉得红豆椰奶冻太难，

那就试试今天这个更更更简单的《椰香菠萝奶昔》吧！

 

 

椰子，菠萝，香蕉都算是热带水果，把它们用在一起自然是很搭。

因为香蕉和菠萝都很甜，所以不用额外加糖什么的啦！简简单单，几分钟就可以搞定。

不加冰块的话，作为早餐，搭配面包什么的，都好合适。

 

图中我是搭了之前写过的《香蕉椰蓉夹心面包》 ，感觉它们都是一家人啊，在一起好和谐

 

 

 

现在再做这个面包，火候好像能控制得更好，表皮是我最喜欢的状态，烤的时候撒了点儿semolina

好像越来越不喜欢做面包的时候在表面刷蛋液什么的，不太喜欢油亮亮的表皮了，

当然这也看心情，偶尔为之。

 

大多数时候我喜欢面包的这种更质朴的样子。

原料就三样：菠萝，香蕉，椰奶。

不得不说香蕉君是大多数奶昔的基本配备啊！是质地顺滑浓郁且香甜的保证

 

相机沦为道具。

其实说沦为也不准确，因为这只二手胶片相机原本就是买来当道具使的。

一来我不懂这相机是否还能正常拍摄，二来我也没想去弄清楚它是否能够正常使用，

因为拍胶片。。。或者说冲洗胶片好麻烦啊！

自己冲洗呢又不懂，去外面冲洗不但贵，而且基本上找不到在哪里可以冲洗。

加上这也不是什么好相机，所以，就当玩具好啦！

 

呃。。。这话题好像又跑偏了

 

日子过得好快，感觉最难熬的日子便是念小学那六年，

怎么总在念小学啊什么时候才能长大。

 

自打上了初中，这日子就嗖嗖的划过，还没回过神来呢，就一天又一天 ，一年又一年。

每周也是，才周一呢，怎么就又周五了！

 

最近的周末都没时间出去玩了，上个周末错过了好些本地的活动，因为要去逛建材，买工具，在家做花园。

这周也会是这样度过，接下来的很多周应该都会这样度过。

 

不过看到院子一点点的改变，心里还是有成就感的，虽然我的功劳不多，重活儿都是老吴在干。

说到这里很多朋友又会说要看照片了吧？

别心急啊，等完工自然会po的，平时也时不时会在微博po，博客大概要等一切都完成之后再来总结吧。

做garden是个比较大的工程 ，我们家就老吴这一个劳动力，

他平时又要上班，周末才有空弄一弄，所以进度非常慢的，要看效果得很久之后吧！

 

 

 

《椰香菠萝奶昔》

 

材料：

 

新鲜菠萝（切小块儿）：2 cups

香蕉：1根

新鲜椰奶：1 cup（我用椰子做的椰奶，做法请戳《自制椰奶》；懒得自己做的话就用买的椰奶吧）

冰块：少许（可省）

 

做法：

 

做法就简单啦，把香蕉去皮切块，与菠萝块儿，椰奶和少许冰块儿一起打碎，如果天气冷的话就省略冰块即可；浓稠度可以根据自己的喜好调整，想稀一些就再多加些椰奶即可。

 

 

还记得刚来新西兰那会儿，发现卖的菠萝都是完整的，也没人可以帮你削好，

我当时就想啊，完蛋了，这从此以后，就别想吃菠萝了。

 

不止是菠萝，

那时候的我觉得好多东西往后都吃不到了。

 

回想起来，自己在新西兰生活的这几年里，成长了好多。

 

《椰香菠萝奶昔》配《香蕉椰蓉夹心面包》，周末就用这个当早餐吧！

 

周末快乐！