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爱美的家美食古早蛋糕烫面戚风杂谈 |
分类: 蛋糕饼干 |
简单说,它是古旧的味道、过去的味道
闽南、台湾一带常用于描述传统食物或习俗
在过去物质缺乏的年代,制作食物的材料极其简单
简单普通单纯的材料,却总能有超出期待的味道
给人留下难以忘却的美好记忆
现在对古早味的向往,更多的是对真材实料的向往
这些用料简单,外型普通的食物
有着最自然的味道和温暖的回忆
古早味蛋糕(23.5*13.5*6 cm方型模具一个)
材料:
玉米油54g,牛奶43g,鸡蛋5个,低筋面粉65g,,细砂糖50g,盐1g。
做法:
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11、模具中垫油纸,将拌好的面糊倒入模具,在台面上轻轻震几下,震出大气泡。
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TIPS:
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新浪美食名博,70后上班族,非专业厨子
美食,摄影均为业余爱好,执着,享受且沉迷
愿与您一起分享食物的美味,感悟生活的美好......
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