大连安又达科技有限公司-- 赵伟琦

粥是宝宝经常会吃到的一类辅食，但如何能让粥更有营养呢，除了添加一些杂粮在里面，还要多些蔬菜，或者其他的肉蛋海鲜。

今天这里面的粒粒虾是我之前做好，然后冷冻起来，每次煮粥的时候都可以直接加一点进去，非常地方便又省事儿。

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很多刚开始添加虾肉的宝宝嚼不动虾肉？即便是把煮熟的虾肉，直接剥皮切碎弄给宝宝吃，宝宝可能还是嚼不动，越嚼越有筋道，最后变成了一坨，也不敢咽，就直接吐出来了。

这并不代表宝宝的咀嚼能力不好，而是这种吃法真的很难嚼，为了让小宝宝能吃上嫩滑、好嚼的辅食，研究出一种非常软嫩好嚼的虾肉做法，目的就是为了让没长出磨牙的小宝贝用牙龈也能嚼动它们。

粒粒虾红薯粥

食材：粥米20g、小米10g、红薯10g、胡萝卜10g、粒粒虾10g

调料：无

烹制方法：煮

是否搭配主食：可作为宝宝的一餐饭

参考月龄：9个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

 ＊ 图文菜谱 ＊

1.  准备食材：粥米20g、小米10g、红薯10g、胡萝卜10g、粒粒虾10g。

PS：上面这些食材的量并不是宝宝一顿的饭量哦，差不多够妈妈和宝宝两个人一起吃。 

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2.  胡萝卜先切片，再切丝，最后切成小碎丁状。

PS：胡萝卜相对不容易煮熟，所以要把它切得小块儿一点。特别是在切成丝状那一步，要切得细一点哟~

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3.  将切好的胡萝卜装入碗中备用。

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4.  同样的方法，将红薯切成丁。

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5.  将大米和小米淘洗干净后，倒入锅中，并加入300克左右的清水。

PS：我用了20克的粥米、10克的小米来煮粥，但这个量并不是宝宝一顿的饭量，需要妈妈跟着一起吃完哦。

通常用电饭煲煮粥，我会加米量8-10倍的清水，但用小汤锅煮粥，在不盖锅盖的情况下，水分蒸发较快，需要适量多加些清水。

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6.  大概煮10分钟左右，加入胡萝卜丁和红薯丁，继续煮15钟，直至全部的食材煮熟。

PS：在煮粥的过程中，要不断搅动，防止糊锅。图片中那个绿色的是碗豆，是我之前煮熟后冷冻起来的碗豆，所以临出锅前加入就可以啦~

如果3岁以下的宝宝还不会处理碗豆，可以省略掉碗豆。

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7.  全部食材煮熟后，放入粒粒虾，1分钟后就可以关火出锅。

PS：粒粒虾也是提前煮熟，然后冷冻起来的哟~所以也不需要煮太长时间。

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8.  因为粒粒虾已经提前煮熟，这道辅食制作起来就变得非常简单了呢~很适合平时时间紧的时候做给宝宝吃~

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