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精心整理自家宝宝4-9个月的辅食

(2014-10-26 19:18:34)

1.米粉

    三到四勺米粉用温水冲调后,给宝宝食用。4-6个月宝宝需要添加辅食,首选婴儿加铁配方米粉。4-6个月的宝宝体内储存的铁已经不能满足身体所需,这时候需要额外补充铁,缺铁会影响智力发育,且不可逆。米粉宝宝比较容易接受,且不易过敏。米粉不建议用奶来冲调,也不要用奶瓶来喂。

2.蛋黄米粉

    取四分之一煮好的鸡蛋黄,放入到搅拌机或者料理机里,加温水搅拌成稀糊状。盛出来后,加入米粉搅拌均匀即可。刚给宝宝添加辅食要遵循由少到多,逐步适合的原则,并观察宝宝是否过敏。

3.青菜汁米粉

    宝宝添加辅食之初,可能会有便秘的情况发生,青菜汁米粉里面的蔬菜纤维帮助调节宝宝肠胃,促进排便。把青菜煮熟后,放入料理机加温水搅拌。再把青菜汁过滤出来,用汁泡米粉,剩余的蔬菜纤维不要扔掉,取一部分放到米粉中,一起给宝宝食用,让宝宝吸取少量的膳食纤维。

4.胡萝卜泥

    6个月左右的宝宝可以每天添加两顿辅食,让宝宝在饥饿的时候吃辅食,然后再喝奶,一顿吃饱。让宝宝体会到饿与饱的感觉,才能养成良好的饮食习惯。胡萝卜煮的时间一定要长一些,如果宝宝排便有食物原状残留,说明宝宝还无法吸收,会给宝宝肠胃带来负担,特别是胡萝卜容易出现这样的情况。加温水打成泥状,别忘记加一滴油,胡萝卜中所富含的维生素A是脂溶性维生素,没有油脂是无法吸收的。

5.地瓜泥

    地瓜泥的做法与胡萝卜泥的做法相同。在喂宝宝吃饭的时候,尽量不要讲话,让宝宝专心吃饭,大人可以做咀嚼的动作,让宝宝来模仿。宝宝在磨牙没有长出来之前,虽然有咀嚼的动作,但很难有咀嚼的效果,所以在给宝宝添加辅食的时候,不要太着急,尽量做得精细些,免得宝宝咀嚼不好,影响消化。

6.小蛋糕

    先把蛋清和蛋黄分离出来,把蛋清打发。再依次在蛋清里加入蛋黄和面粉,搅拌成糊状。要注意保持蛋清打发的状态,泡沫尽量不要消失得太多,面粉也不要加得过多,以保持蛋糕蓬松。接下来就要把蛋糕烤熟,可以用烤箱,蛋糕机,没有的话也可以用电饭锅。在电饭锅中刷一层油,倒入蛋液,用做饭的按钮,五分钟左右就差不多好了。

7.鸡蛋饼

    鸡蛋少加点面粉搅拌成糊状,可以加水也可以不加水,再放到电饼铛上摊熟。糊要稀一点,饼要薄一点,比较容易咬断,适合小宝宝。宝宝长牙后喜欢用嘴啃东西吃,鸡蛋饼可以让宝宝自己用手抓着吃,训练手眼协调能力。

8.板粟玉米糊

    把板粟和玉米煮熟,放到搅拌机里加水搅拌成糊状就可以了。

9.板粟牛油果米粉

    牛油果要等到外皮全变黑,摸起来软软的才是熟透了,吃起来像奶油一样。如果不够软的话就没有这么好吃了,当然里面不要有黑丝,有黑丝就是变坏了。把板粟煮熟和牛油果用勺子按碎,再放到搅拌机里加水搅拌。再用来泡米粉就可以啦。为什么每顿都要有米粉呢?米粉是主食提供足够的碳水化合物,是能量的主要来源,如果碳水化合物摄入不足,就会消耗蛋白质来供能,非常浪费蛋白质。这也是为什么添加辅食不能只添加鸡蛋黄的主要原因。

10.猪肝、血肠、瘦肉

    宝宝8个月左右,在基础的辅食都比较适合后,可以吃偶尔猪肝,血肠等来补铁。猪肝先用水焯一下,再切成小块,用水煮熟,切成小块即可。不要煮太长时间,嚼不动了。瘦肉也是铁的良好来源,煮熟切成小小块就可以了。

11.蒸鱼

    海鱼可提供宝宝智力发育所需的DHA,EPA,将鱼隔水蒸8分钟左右即可,无需加其它调料。妈妈在喂鱼肉的时候怕有鱼刺,还是先帮助筛干净。

12.蚬子、扇贝、海蛎子

    宝宝9个月后,为了给宝宝补锌可以尝试给宝宝吃海蛎子、蚬子、扇贝等,煮熟切小小块就可以了,一定要少量观察宝宝是否有皮疹,腹泻等过敏反应。如果宝宝比较容易过敏,可以考虑晚点添加。

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