每一根面条都包裹浓郁奶香的海鲜奶酱意面（夏日抗疫礼包食谱）_草西猪猪

个人资料

微博

正文字体大小：大中小

每一根面条都包裹浓郁奶香的海鲜奶酱意面（夏日抗疫礼包食谱）

(2020-09-16 16:38:39)

标签：

分类：简单西餐

喜爱意面

又喜欢一切与乳制品有关的食材和菜式

收到新浪美食寄来的夏日抗疫礼包

从莓果到牛奶至各种各样的乳酪

把牛奶和乳酪与意面烹调成奶香浓郁的奶酱意面

于是，今天的早餐，我就获得了1+1>2的快乐

超级简单又快手

一起来动手试试吧

材料：牛奶100ml，淡奶油50ml，意面100g，虾6只，蘑菇6朵，海鲜菇1把，白洋葱（小）1个，黄油1小块，海盐，胡椒适量，帕尔玛干酪适量

做法：

1、将所有的材料备齐

2、将虾去壳留尾去虾线，洋葱切丁，蘑菇切片，海鲜菇切段

3、锅中水烧沸之后放入意面，加适量食盐，煮约7分钟断生

4、将意面夹出沥干水分备用

5、在锅中放入一小块黄油，油温升高之后加入洋葱丁

6、当洋葱丁煸至半透明状，加入虾仁

7、将虾仁煎至两面变色，加入蘑菇海鲜菇

8、当菌菇变软，加入牛奶、淡奶油，并加入适量海盐，黑胡椒调味

9、奶酱汁煮沸之后，加入煮熟的意面

10、拌匀，让意面充分挂上奶酱

11、装盘前磨适量帕尔玛干酪即可

Tips:

1、意面可以根据个人的喜欢选择圆面，扁面或是通心粉等

2、还可以将虾仁替换成火腿或者是培根

3、食谱中用的白洋葱个头稍小一些，所以用了整颗，如果个头大一些的用半个就可以了，没有白洋葱就用紫皮洋葱吧

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report