身材好看与否大概是大家关心的永恒话题，无论男女生，撇开颜值高低，身材好首先会是第一印象的加分项

     运动、节食、辅助药物都是减肥的方法，但是节食和药物都是不可取的

     只有通过运动配合饮食健康的瘦下来才是最健康的方法

     时下最流行的健康饮食瘦身法非蛋白质饮食莫属了

     蛋白质减肥法是指通过吃高蛋白的东西，蛋白质水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡

     有利于水分的代谢，同时蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分，从而有利于消除水肿

     高蛋白饮食的减肥效果比只吃面包、蔬菜、水果的节食方式更好

     从物理的角度来讲，蛋白质分子量较大，在体内的代谢时间较长，可长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量

     同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生

     最重要的是，蛋白质不会在体内储存，也不会大量的转化成脂肪，除用于机体正常生理需求以外大部分以能量的形式代谢掉

     鸡胸肉被公认为健身达人必不可少的健身餐食材，但是鸡胸肉油脂含量少，单单水煮未免口感偏柴一些 要想使健身餐变的更加美味，就要将无聊的食材做多样变化

     今天分享一款美味的减脂鸡肉美食，自制鸡肉玉米肠就满足了健身爱好者的口腹之欲，又达到减脂的效果 高蛋白不含油脂的鸡肉肠，稍微煎至金黄，与蔬菜沙拉，咖啡一同做早餐，就这样，让自己慢慢的瘦下来 夏天除了要美更是要瘦啊 快快行动起来

 

     材料：鸡里脊150g，鸡胸肉150g，盐，木薯粉，蛋清1个，胡椒粉适量，柠檬酒，葱1根，姜1块

     做法：

     1、将鸡里脊，鸡胸肉洗净备用

     2、将鸡里脊，鸡胸肉切成块状

     3、用料理机将鸡肉块打成茸状

     4、将葱，姜洗净，葱大致切段，姜切条状，装入碗中，加入半碗清水浸泡成葱姜水备用

     5、在鸡肉茸中加入一个蛋清

     6、顺时针搅拌鸡茸至蛋清完全融合

     7、加入两勺葱姜水，顺时针搅拌至鸡肉茸出胶质

     8、加入木薯淀粉，顺时针搅拌至五干粉状

     9、搅拌至肉泥呈粘稠胶质状

     10、加入2茶匙海盐适量白胡椒粉

     11、1勺柠檬酒，1勺葱姜水，继续顺时针搅拌

     12、加入适量玉米粒，以我的手容量，我抓了三次

     13、拌匀

     14、将肉泥装入裱花袋中

     15、挤入模具

     16、挤满模具，这个份量可以做2次共12根

     17、将模具放入蒸屉

     18、锅内装入适量水，大火烧开，大汽上来以后，放上蒸屉

     19、大火蒸15分钟即可

     20、将蒸好的鸡肉肠脱膜倒在盘子中备用

     21、锅里放入适量的油，将鸡肉玉米肠煎至金黄搭配蔬菜沙拉即可

 TIPS：

     1.家里没有柠檬酒可以不放，柠檬酒主要是增香的作用，也可以放少量高度白酒 

     2.搅打时一定要一个方向顺时针搅拌，搅打出胶质这样做出来的肉肠才会吐Q弹 

     3.没有木薯粉可以用玉米淀粉替代 

     4.葱姜水不能一次性大量加，要逐步加至完全吸收再加