在之前的博文中介绍过土豆煎饼，泡菜煎饼，韭菜煎饼等等，今天要介绍另一款韩国料理中最常见的煎饼——西葫芦煎饼，常看韩剧、韩综的童鞋们对它一定不陌生。

    材料：西葫芦一根，鸡蛋一个，面粉50g，食用油适量

    做法：

         1、西葫芦洗净去皮，切块备用

         2、鸡蛋打散备用

         3、在平底锅内置适量食用油

         4、将西葫芦块双面先沾面粉，再沾蛋液，码在平底锅内

         5、待西葫芦饼两面煎至金黄即可装盘

     PS：西葫芦饼在不加调料的情况下会自带清甜，吃的时候可以沾取少量生抽