一天之中的早餐是三餐中最重要的，一定要养成吃早餐的习惯，不然，不吃早餐给身体会带来一定的危害，早餐不但要吃饱而且要吃好，有营养。今天介绍的是一款美味的早餐搭档，肉松鸡蛋卷，卷心用的是油酥肉松，特别的香，咬一口蛋卷，让人好有幸福感。KKK。。我的幸福感特别低，只要吃到好吃的，就觉得很幸福。但是值得注意的是，鸡蛋不能和豆浆同食哦。

    材料：鸡蛋4个，肉松，盐，糖适量

    做法：

    1、将4个鸡蛋打入碗内，用蛋抽充分的打匀

    2、加少许盐，糖，给蛋液调味，继续打匀即可

    3、取平底锅，用厨房纸巾吸干水分，倒入少量的食用油，用锅铲将油均匀的推开

    4、小火，先倒入适量的蛋液，摊成薄饼，在蛋液凝固前撒上适量肉松，将蛋皮的一边掀起，像内卷，边卷边用锅铲轻轻的压，为的是让蛋卷紧实

    5、卷好一次后，将蛋卷移到锅边，继续倒入适量的蛋液，在第二张蛋皮蛋液凝固前撒上适量肉松，然后连同第一个蛋卷一起卷起来

    6、根据蛋液的多少，卷3-4次即可

    PS：

    1、步骤5中，将第一次的蛋卷移至锅边，再倒上蛋液，这样第二次的蛋皮就会和第一个蛋卷连在一起

    2、蛋卷不难做，但是要有耐心，如果一个锅铲不好卷蛋卷，可以再拿一个勺子之类的作为辅助