经常在韩剧和韩国综艺里出现的韩国料理,在看剧的同时是否有自己亲手制作料理的冲动呢?我时常有,看到了就想着动手做做看.今天做的是炒鸡肉汤在韩剧里出现的频率极高,既适合做主食也适合做下酒菜,可操作性强

     材料：鸡肉450g，黄洋葱半个，胡萝卜半根，土豆1个，小南瓜半根，大葱半根，蒜泥1勺，韩国辣酱2勺，辣椒粉2勺，生抽4勺，青椒1根，红椒1根

     做法:

          1、将鸡肉洗净，放入沸水中焯一会儿去血水

          2、将2勺辣酱，2勺辣椒粉，4勺生抽，1勺蒜泥放入碗中拌匀

          3、黄洋葱，胡萝卜，土豆，小南瓜洗净切块，青椒、红椒切圈备用

          4、将焯过的鸡肉，洋葱块，胡萝卜块，土豆块码在砂锅中，用上述2中的酱料拌匀，加清水，以没过鸡肉再多一些为好

          5、用中小火煲40分钟后，加入小南瓜块，再煲10分钟

          6、起锅前加入大葱、青椒圈，红椒圈即可出锅

PS:还可以将鸡肉捞出食用,另将年糕或是粉丝加入鸡肉汤中煮,又将是一份美味的主食呢