这是一道很简单又很爽口的凉拌菜，今天带到单位，但凡有试吃过的同事们都说很好吃吶，有兴趣的童鞋，可以在家试试

材料：鸡蛋干2块、香菜1小撮、白芝麻、独蒜半个、薄盐生抽、芝麻油、白醋、蔬之鲜（或鸡精之类的）

  做法：

1. 先将鸡蛋干切片，放进沸水中焯几秒，沥干水分，置入容器内
2. 香菜洗净切段，独蒜切末末
3. 将香菜和独蒜也置入容器内，加入一勺芝麻油，两至三勺生抽，一勺白醋，蔬之鲜少许，白芝麻适量，戴一次性手套抓匀

PS：抓匀的过程中可以试试味道酌情增减调料