玩家必读:DRC到底出了哪些酒???

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罗曼尼•康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti 简称 DRC),是勃艮第(Burgundy)著名的酒庄之一。该酒庄酿制的葡萄酒被认为是全世界最昂贵的葡萄酒品,以厚重、复杂和耐存而著称,它们在各大拍卖会上一直是人们关注的焦点。酒庄葡萄酒通常选用产量极低的老藤葡萄作为原料,在酿造时还要经过严格挑选。当然,晚采收、好园地以及精心酿造等都是酒庄成功的秘诀。
以下先介绍罗曼尼康帝酒庄著名的六红一白。
1、罗曼尼•康帝园(Romanee-Conti)
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国内市场参考价:186,400至223,680元/瓶
年产量:5,000至9,000瓶
罗曼尼•康帝园的葡萄酒售价极高,被誉为亿万富翁所饮的酒,酒庄名称也是借用了此葡萄园的名字。在葡萄酒大师罗伯特•帕克的评价中,罗曼尼•康帝各年份的葡萄酒都在90分以上。如今,罗曼尼•康帝园红葡萄酒在市面上难得一见,酒庄也并不单独销售,一般只有购买12瓶酒庄其他园区的酒时,才搭售一瓶罗曼尼•康帝,这也是罗曼尼•康帝园酒被认为充满神秘感且气质优雅的重要原因之一。
2、塔希园(La Tache)
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国内市场参考价:44,300至53,160元/瓶
年产量:20,000瓶
塔希园是勃艮第最好的葡萄园之一,与罗曼尼•康帝园有着深厚的关系。由于位置靠近,这两个葡萄园的土壤等都非常相似,酿制工艺也无太大区别。塔希酒口感强劲,质地厚重,颜色较深,最为人称道的仍然是其千变万化的味觉,经熟成后会逐渐柔和。由于此葡萄园出产的葡萄酒可与康帝园的葡萄酒相媲美,再加上本身的价格不那么昂贵,因此,塔希园红葡萄酒受到了不少葡萄酒收藏者的青睐。
3、李奇堡园(Richebourg)
http://s12/mw690/0027FAaBgy6FyKQnfkfeb&690
国内市场参考价:24,500至29,400元/瓶
年产量:12,000瓶
李奇堡葡萄园与罗曼尼•康帝葡萄园也十分相近,所以用这里的果实酿制的葡萄酒品质也可与康帝园相媲美。当然,此块葡萄园为不同酒商所拥有,但所有厂家出产的李奇堡园葡萄酒的品质都非常不错。著名酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)曾称赞罗曼尼•康帝的李其堡红葡萄酒并不亚于罗曼尼•康帝园的酒,他对此款酒各年的评分也在90分以上。
4、罗曼尼圣维旺园(Romanee-Saint-Vivant)
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国内市场参考价:20,800至24,960元/瓶
年产量:30,000瓶
罗曼尼圣维旺葡萄园由于为不同的酒商所拥有,所以品质差异较大。当然,罗曼尼•康帝的该园葡萄酒就极具魅力了,品酒之人往往会情不自禁地爱上它,评论界对此款酒的评分也在90分以上。
5、依瑟索园(Echezeaux)
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国内市场参考价:13,000至15,600元/瓶
年产量:16,000瓶
这块37公顷的葡萄园为80多个酒商所拥有,当然,最著名、品质最高的仍是罗曼尼•康帝酒庄出产的该园葡萄酒。罗曼尼•康帝依瑟索园干红葡萄酒得益于酒庄对其酿造事物一丝不苟的精神。此款酒与该酒庄其他酒款相比,品质也并不会相差太远。
6、大依瑟索园(Grands Echezeaux)
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国内市场参考价:16,800至20,160元/瓶
年产量:12,000瓶
大依瑟索园本来与依瑟索园是同一块田地,由于历史原因,依瑟索园的南部园区被划成了“大依瑟索园”。当然,大依瑟索园的品质还是要比依瑟索园的品质要高,因此敢在“依瑟索园”前面加了个“大”字。罗曼尼•康帝酒庄在大依瑟索园的葡萄树正值壮年,所出产的葡萄酒品质非常卓越。
7、蒙哈榭园(Montrachet)
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国内市场参考价:55,100至66,120元/瓶
年产量:3,000瓶
蒙哈榭葡萄园面积7.998公顷,由18个酒商所拥有,以其出产的一流干白葡萄酒而闻名。罗曼尼•康帝用该园酿制的葡萄酒是酒庄酿制的唯一一款干白酒品,在任何方面都不逊色于其任何一款红葡萄酒,所以,罗曼尼•康帝的蒙哈榭园葡萄酒依旧非常昂贵,大多数品酒客都会转而寻求其他生产者生产的蒙哈谢白葡萄酒一求夙愿。
除了大家熟知的六红一白(6红=Romanee Conti, La Tache,
DRC偶有一级园产出(Vosne-Romanée 1er Cru, Cuvée Duvault-Blochet)
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DRC不产波尔多风行的二军酒,但除了六款由黑皮諾酿制的特级名门红酒之外,的确在几个罕見年分推出过特别款红酒,近代如1999、2002、2004、2006、2008和2009年,葡萄的质、量俱佳,所以在特级葡萄园地块采收过第一輪最优质的果实之后(用以酿造特级园酒款),又再实行第二輪采收;第二輪品质不若首輪,但因是特佳年份,所以依旧优质。酒庄以此「特级二輪」混合特级葡萄园的年轻果树葡萄,再加上一级葡萄园之葡萄,酿出Vosne-Romanée
1er Cru, Cuvée
Duvault-Blochet,虽以一级酒出售,质量却可胜过许多酒庄的特级酒款。以19世纪庄主名讳命名的Cuvée
Duvault-Blochet首次出现于1930年代,睽违了60年,终于在1999年重现江湖。酒庄的一级园地块共有1.5公顷,地块來自Les
Gaudichots、
Aux Malconsorts以及Les Petits-Monts。
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DRC特级新作高登园(Corton)
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DRC原本就拥有六块酿造红酒的特级葡萄园,然而2008年DRC又向Domaine Prince Florent de Mérode庄园租下Corton(高登)特级园(Grand Cru Corton)的三块地酿酒,分别是Corton Bressandes、Corton Clos du Roi及Corton Les Renards,共计2.2746公顷(精确面积:Clos du Roi :0.5721 公顷;Bressandes:1.1944 公顷;Renardes:0.5081公顷),首年份为2009年(于2012年上市)。
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绝美私家珍藏顶级白葡萄酒(Grand Cru Bâtard-Montrachet)
大家都知道本庄的蒙哈榭白葡萄酒(占地0.67公顷,年产仅约3,000瓶,价格高昂…),但DRC也产巴塔-蒙哈榭(Bâtard-Montrachet)特级葡萄园白葡萄酒酒。大部分人可能前所未闻;其实本庄拥有0.17公顷的巴塔-蒙哈榭,产量每年不过300瓶,并不对外贩卖,主要供酒庄款客或自用,此酒和蒙哈榭同时采收,酿法相同。
限量OEM之作(Hautes Cotes de Nuits与LES AMIS DE L\'ABBAYE)
不是只有晶圆半导体才搞OEM,这两款DRC OEM的白葡萄酒真的很少人知道!稀有程度不在话下!
DRC生产此酒的故事由来:
圣维望·维吉 (Saint Vivant De Vergy)修道院建于公元900年左右,由维吉(Vergy)的领主马纳赛一世所建,被德维吉城堡保护着。城堡建于7 世纪,位于维吉山的峰顶上,在夜丘的前沿。在西多会教士(Cisterciens)的建设之下,12 世纪开始,区域内的葡萄种植和酿酒已在当地有一定声誉。1232年,维吉(Vergy)家族的艾利克丝德维吉(AlixdeVergy),正是布根地女公爵,以证明的形式确保圣维望·维吉 (Saint Vivant De Vergy)修道院在那个时期在相关地块上的所有权,以及种植葡萄和收获葡萄的权益。13 世纪时修道院陆续又购买或接受捐赠一些园区。1276年10月,时任修道院院长Yvesde Chasans买下了一块园区,其中就包含现在的DRC酒园。
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然而,原本位于DRC发祥地地的这间修道院如今已成废墟…近年来,为了发起复建此修道院的运动,DRC自1998年起,开始以贴牌OEM的方式生产了一系列的白葡萄酒,来替复建修道院募款。
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主要是针对巴黎的几间有名的葡萄酒专卖店,如CAVES
AUGE与LAVINIA。这是一瓶标示上夜丘产区的稀有白葡萄酒,除巴黎葡萄酒专卖店有贩卖外,日本是第二大的市场。炒作的很凶,但是价格还是很低的。台湾是一个葡萄酒博物馆型态的市场,也可以买到少量的这款酒。
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自2005年开始,DRC更发行另一支Vin de Table等级的贴牌白葡萄酒。酒名直接取为:Les Amis de
L\'Abbaye(译:修道院之友),这是帮巴黎的CAVES
AUGE葡萄酒专卖店贴牌的。这些酒款100%都是由DRC酿制与装瓶,只是DRC相当低调,没有在市场上大肆推广。加上数量非常稀少,所以无论好不好喝,收藏价值就出来了!!!
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渣酿首席(Marc de Bourgogne and Fine de Bourgogne)
DRC也出产白兰地,只有内行酒友才会识得此珍品,但拜漫画"神之雫"之赐,目前已经广为人知。然而大半DRC白兰地都外销到亚洲。一共有两款:
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(1)渣酿白蘭地烈酒(Marc de Bourgogne):以压汁后的黑皮諾葡萄皮渣,連梗再行蒸馏(也有酒厂不含梗蒸馏,并在酒标上明载),且桶储至少十五年才上市,均以纹路孔隙较粗大的新橡木桶陈年,酒精浓度在42-45%之间,每年产约六个橡木桶的量。酒色深琥珀,闻有木质香气、奶油、焦糖及香草甜润气息,口感强劲却相当细腻,释渗出甘蔗汁、核桃、香蕉、甘草等气韵,复杂而口感脂滑,架构佳,细节清晰(只要未开瓶,可保存几十年以上)
(2)精酿白蘭地烈酒(Fine de Bourgogne):以木桶发酵后尚留存且吸饱酒汁的死酵母,復行蒸馏的醇酿。桶储至少十五年才装瓶,均以纹路孔隙较粗大的新橡木桶陈年(与该庄红酒使用细密纹路木桶不同),酒精浓度在42-45%之间,每年产约一个橡木桶的量;平均八到十桶的死酵母细渣,可蒸馏出一桶精酿白蘭地。深沉琥珀色,鼻息更细巧深厚广博,口感较前者更细腻精巧,但结构及细节较不彰显,韵味幽远不散,带有许多香料调性,整体更婉约阴柔。
DRC到底出了哪些酒???
正确答案是:8红 4白 2渣酿