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世界最贵牛肉 每公斤2万元(图)
(2015-12-10 05:44:59)
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分类： 另眼看天下 |
亚历山大保存肉类的方法是他的祖父和父亲在20世纪90年代发明的。首先是对肉的精心挑选。他们为了制作这块肉悉心饲养了一头牛。其次，肉类需要被放置在-43℃、风速达每小时120千米的环境下。对肉类的精心挑选、保存方法的复杂性以及对环境的高要求，让这块肉成为世界上最昂贵的的肉。
亚历山大说：“从一开始我们就对这块肉注入了很多情感，我想大家在品尝的时候一定可以感受到。这就是我想做的——给人们带来更多舌尖上的享受，更多不同的体验。”
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