官窑，乃宋代五大名窑之一。其所烧制的瓷器，无论青瓷还是淡黄等釉色，主要表现不在于它的装饰，而在于其本身如玉质般的、庄重而典雅以及神秘的那种淡雅美。其在艺术风格上以釉色取胜，以造型见长，以纹片著称。具有古雅崇高的独特艺术价值，是为历史以来最为珍美的瓷器之一。

而宋官窑所烧之瓷，皆宫廷或王公贵族使用之器，器形瓶盘罐碗等亦是多种多样。因此，要求制作完美。其早期制品为全身敷釉，多以支钉装烧，而其支钉较之汝州官窑为大且较粗。而至南宋则因胎釉较厚，而制器胎体体量较之汝州官窑为重，故其支钉除较粗外，也只是数量在某些较大器上有增。至中晚期，则逐步为垫烧所取代。

藉此，余不多言，今日赏瓷，再将愚帐中所藏一件少见的南宋灰青旋纹梅瓶择出，拍照亮相，遣之于此公展鉴赏，再次领略南宋官窑瓷器独特的艺术之美矣。

鉴赏此瓶。不难看出，本品为梅瓶之器形，其高约25厘米，体型中等大小。可见其瓶身由肩部到底数圈旋纹，乃为弦纹之瓶。其制胎规整，器身匀称，比例协调，凸显稳重。续察其釉色，乃为典型灰青之色，乃宋官窑釉色最为典型之一。

续可察其釉水肥厚，釉面缕缕褐色开片纹，纹路线条自然流畅，十分典型。其中，可见其口略显紫色，亦是官窑典型之紫口无疑。而其底露胎可见其色如锈铁般，胎质致密坚实，是为官窑之铁足，乃又一典型特征得以确定。整体察之，釉面光泽十分的柔和，包浆老润，玉质感甚强，老气凸显。

一番鉴赏审视，余不多言，此“官窑灰青旋纹梅瓶”，无论釉相、纹相、口足等诸相，实乃南宋到代之官窑器物，真实可靠，谓之开门见山之品，实难置疑。

从收藏实践来看，南宋官窑虽然十分的名贵珍稀，然亦绝非罕少到只有那宫馆洋博才能有藏。事实上，中国大陆民间所藏之品不仅真实，而且有些器物，无论是器形还是质地品质皆有更上一层楼者，故而，我们唯有实事求是，依据实物而论，莫把真说成假，反之亦然，唯有这样才是一个真正的鉴赏家之矣。