《孟加拉湾的月亮》第二十三章:孟加拉国的节日
(2011-02-07 07:13:37)
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孟加拉国穆斯林哈达开斋节伊斯兰教文化 |
分类: 纪实 |
中国人最重视春节这个农历新年以及清明、中秋等传统节日,而元旦是阳历年的新年,是全世界人民共同的节日,而且形式大于内容,几乎无人真正重视,只不过是孩子们多睡一天懒觉罢了。
孟加拉人重视节日的程度不亚于其他任何国家的人。但由于当地以穆斯林为主,所以每逢与伊斯兰教相关的节日自然极其重视,举国欢庆。穆斯林最为重视的是开斋节,将其视为一年当中最为重大的节日,而且是富人宰牛杀羊,穷人跟着吃肉,不仅全体穆斯林皆大欢喜,而且非穆斯林同样跟着沾光。仅此一点就充分显示出穆斯林崇尚人人平等的观念堪称世界第一。
宰牲节前是一个月的斋月,穆斯林严格遵守日出之后不进食的原则,所以一到凌晨甚至三更半夜各家各户都先是做饭的叮当声,之后是大人唤孩子起床吃饭的声音,好不热闹!
斋月期间,穆斯林因为白天不进食,以休息为主,工作效率大跌,大家都避免在这段时期内办大事。非穆斯林也只好跟着闲着。好像人人看着脸色都不佳。
穆斯林严禁饮酒,在穆斯林占人口绝对多数的孟加拉国,公共场合禁止买卖酒和饮酒,一般餐馆里也不供应酒。但非穆斯林开的餐馆除外。外国人通常都到免税店购买酒类。
到孟加拉国的第一年宰牲节我应哈达邀请一起去他的家乡过节。他家是地主,住在靠近印度的北方边境地区,向西眺望喜马拉雅山脉隐约可见。因此,在那里是我第一次望见喜马拉雅山脉。回国后到了1999年初我才真正第一次访问西藏。
哈达是中国路桥驻孟办Z总的朋友,我们也成了好朋友。而我与Z总的友谊则保持至今。他如今是北京建工国际部副总。
哈达家是地主,因此我有幸亲眼观察这个孟加拉国地主家的生活状况。果然比较富裕,哈达的叔叔似乎是掌门人,我们去了先拜见他。
按照中国人的说法,哈达的叔叔在当地是位乡绅,有一定的地位和势力。所以哈达不仅受过良好的教育,也在政府谋了个好差事。我们后来发现哈达是位情报人员,主要负责政治保卫工作。有一次他跑来告诉我说他在新闻发布会现场看见我了。我很意外,问他当时在那里干什么。他自豪地说:“我就站在卡莉达总理身后。”
那次去哈达家过开斋节让我亲身体验了当地乡村地主的生活和过节的派头。我们是客人,哈达陪着我们吃饭。我们在阴凉的棚子下坐定后,哈达命令仆人爬树给我们摘椰子吃。我们喝着椰汁,看着杀牛。
伊斯兰教最让人佩服的就是从宗教角度创造一种和谐社会。尤其是在婚庆和节假日时,富人努力做到与穷人同乐。这一点是中国人永远做不到的。中国人有点钱做点善事总爱摆出一副恩赐的样子。称之为做慈善。但穆斯林的慈善之心常在。让我们这些“异教徒”无地自容。
开斋节把这种富人与穷人同乐的理念贯彻得淋漓透彻。
不记得那部电影还是小说里谁讲的:有钱吃瓜,没钱也吃瓜。
开斋节一到,穆斯林人家有钱的杀牛宰羊,穷人到富人家门前排队领肉。只要腿脚勤快,一个穷人一天领到几十斤牛羊肉是常事。这还是在孟加拉国这样的穷国。到了阿拉伯国家,有钱人干脆把牛羊一扇一扇地放在地上任人领取。
我看着哈达家的长工杀牛。他们把牛杀死之后,首先剥去牛皮,之后将牛肉剔下来,切成块状,再把牛骨砍成块儿。之后把牛肉与牛骨混在一起,分成三堆。之后有人告诉我,这三份一份留给自己食用,一份送亲戚,一份送穷人。
开斋节,富人与穷人的节日,富人与穷人同乐!平等之极!
杀完牛后,我们接着坐下喝着椰汁聊天。不一会儿,仆人端上来新鲜牛肉做成的咖喱牛肉,新鲜的米饭,味道棒了。这是我在孟加拉国两年中吃的最新鲜、最鲜美的一顿咖喱牛肉饭。
晚上安排住宿的时候我以为住在哈达家,谁知他把我们送到DISTRICT HOSTEL——等于中国的省政府或省委招待所。原来哈达是公务员兼商人。后来我逐步搞清他是个情报军官,但并不负责监督外国人,而是负责保卫领导人安全。相当于中国公安部门的政治保卫人员。
省招待所很小,但非常舒服。再加上车马劳顿,白天又兴奋了一天,当晚我休息得特别好。早晨哈达过来陪我们吃早餐。临走时哈达结了帐,一个人住宿一夜带早餐总共36塔卡——9元人民币!
需要声明一下,这可是政府招待所的价钱,在孟加拉国住酒店宾馆虽然不算贵,但一般也要在100元人民币左右。
从哈达家乡回到分社,邻居也有给我们送肉的。中国记者当然不算是穷人,算是亲友吧。
GORBI突然鬼鬼祟祟地找我,请求把别人送他的肉放进我们的冰箱里,我考虑了一下还是拒绝了。我毕竟刚到孟加拉国,对当地习俗不太清楚,担心惹麻烦。无奈之下,戈比只好把人家送他的肉全都煮熟了,吃了很多天。
后来我推测他是不是想放在冰箱里等以后回家或家里来人时请他们吃。戈比是个不错的孩子。
孟加拉人重视节日的程度不亚于其他任何国家的人。但由于当地以穆斯林为主,所以每逢与伊斯兰教相关的节日自然极其重视,举国欢庆。穆斯林最为重视的是开斋节,将其视为一年当中最为重大的节日,而且是富人宰牛杀羊,穷人跟着吃肉,不仅全体穆斯林皆大欢喜,而且非穆斯林同样跟着沾光。仅此一点就充分显示出穆斯林崇尚人人平等的观念堪称世界第一。
宰牲节前是一个月的斋月,穆斯林严格遵守日出之后不进食的原则,所以一到凌晨甚至三更半夜各家各户都先是做饭的叮当声,之后是大人唤孩子起床吃饭的声音,好不热闹!
斋月期间,穆斯林因为白天不进食,以休息为主,工作效率大跌,大家都避免在这段时期内办大事。非穆斯林也只好跟着闲着。好像人人看着脸色都不佳。
穆斯林严禁饮酒,在穆斯林占人口绝对多数的孟加拉国,公共场合禁止买卖酒和饮酒,一般餐馆里也不供应酒。但非穆斯林开的餐馆除外。外国人通常都到免税店购买酒类。
到孟加拉国的第一年宰牲节我应哈达邀请一起去他的家乡过节。他家是地主,住在靠近印度的北方边境地区,向西眺望喜马拉雅山脉隐约可见。因此,在那里是我第一次望见喜马拉雅山脉。回国后到了1999年初我才真正第一次访问西藏。
哈达是中国路桥驻孟办Z总的朋友,我们也成了好朋友。而我与Z总的友谊则保持至今。他如今是北京建工国际部副总。
哈达家是地主,因此我有幸亲眼观察这个孟加拉国地主家的生活状况。果然比较富裕,哈达的叔叔似乎是掌门人,我们去了先拜见他。
伊斯兰教最让人佩服的就是从宗教角度创造一种和谐社会。尤其是在婚庆和节假日时,富人努力做到与穷人同乐。这一点是中国人永远做不到的。中国人有点钱做点善事总爱摆出一副恩赐的样子。称之为做慈善。但穆斯林的慈善之心常在。让我们这些“异教徒”无地自容。
开斋节把这种富人与穷人同乐的理念贯彻得淋漓透彻。
不记得那部电影还是小说里谁讲的:有钱吃瓜,没钱也吃瓜。
开斋节一到,穆斯林人家有钱的杀牛宰羊,穷人到富人家门前排队领肉。只要腿脚勤快,一个穷人一天领到几十斤牛羊肉是常事。这还是在孟加拉国这样的穷国。到了阿拉伯国家,有钱人干脆把牛羊一扇一扇地放在地上任人领取。
我看着哈达家的长工杀牛。他们把牛杀死之后,首先剥去牛皮,之后将牛肉剔下来,切成块状,再把牛骨砍成块儿。之后把牛肉与牛骨混在一起,分成三堆。之后有人告诉我,这三份一份留给自己食用,一份送亲戚,一份送穷人。
开斋节,富人与穷人的节日,富人与穷人同乐!平等之极!
杀完牛后,我们接着坐下喝着椰汁聊天。不一会儿,仆人端上来新鲜牛肉做成的咖喱牛肉,新鲜的米饭,味道棒了。这是我在孟加拉国两年中吃的最新鲜、最鲜美的一顿咖喱牛肉饭。
晚上安排住宿的时候我以为住在哈达家,谁知他把我们送到DISTRICT HOSTEL——等于中国的省政府或省委招待所。原来哈达是公务员兼商人。后来我逐步搞清他是个情报军官,但并不负责监督外国人,而是负责保卫领导人安全。相当于中国公安部门的政治保卫人员。
省招待所很小,但非常舒服。再加上车马劳顿,白天又兴奋了一天,当晚我休息得特别好。早晨哈达过来陪我们吃早餐。临走时哈达结了帐,一个人住宿一夜带早餐总共36塔卡——9元人民币!
需要声明一下,这可是政府招待所的价钱,在孟加拉国住酒店宾馆虽然不算贵,但一般也要在100元人民币左右。
从哈达家乡回到分社,邻居也有给我们送肉的。中国记者当然不算是穷人,算是亲友吧。
GORBI突然鬼鬼祟祟地找我,请求把别人送他的肉放进我们的冰箱里,我考虑了一下还是拒绝了。我毕竟刚到孟加拉国,对当地习俗不太清楚,担心惹麻烦。无奈之下,戈比只好把人家送他的肉全都煮熟了,吃了很多天。
后来我推测他是不是想放在冰箱里等以后回家或家里来人时请他们吃。戈比是个不错的孩子。