德国不来梅市绿党

正采取措施

鼓励居民采用植物性饮食

这些措施包括关于植物性食品益处的宣传活动，以及饮食建议的更新，将要求公共食堂树立榜样提供素食餐点，并为餐饮服务商建立植物烹饪学校。

此外，诸如 Freimarket（ 自由博览会）或 Breminale(夏日文化节） 等当地大型活动将被要求提供至少 50% 的素食摊位，同时将支持当地食品行业发展肉类替代品。

今年，德国联邦卫生部长卡尔·劳特巴赫教授建议政府采取措施大幅减少肉类消费，包括对肉类征税和为植物性替代品提供补贴。绿党成员 Cem Özdemir 是位素食者，于 2021 年被任命为德国食品和农业部长，当时成立的联合政府签署了一项促进替代蛋白创新的宣言。

绿党气候政策发言人菲利普布鲁克说道：“自从俄罗斯在乌克兰发生冲突以来，很明显谷物属于人们的盘子，而不是畜牧业的饲料槽。在全球抗击饥饿的斗争中，欧洲必须带头显著减少肉类消费。但即使与此无关，植物性饮食的好处也是巨大的。只有动物性食品的消费量减少四分之三左右，才有可能遵守《巴黎气候保护协定》。”

2022年，德国新政府承诺提高农业和食品行业的可持续性，包括关注植物性肉类替代品。 德国社会民主党 (SPD)、绿党和自由民主党 (FDP) 联合组成新政府，他们共同承诺开发“对环境、动物和气候公平”的农业方法。

“我们有不同的传统和观点，但我们团结在一起，愿意为德国的未来承担共同责任，推进必要的现代化，意识到这一进步也必须伴随着食品安全承诺以及我们可以一起成功的信心。”联盟协议里写道。

德国政府计划到 2023 年制定一项国家食品战略，重点关注更健康的食品。“我们将加强以植物为基础的肉类替代品，并提倡肉类替代品的创新。”联盟协议里写道。

德国政府推动植物肉类产品发展是为了满足德国人民的需要，据报道，德国肉类产量逐年下降，而德国的植物肉类行业不断攀升。

从今年开始，德国政府将不再允许向14 岁以下儿童宣传高盐、高脂肪或高糖含量的食品。政府承诺为盐、脂肪和糖制定“科学合理的减少目标”，这些将被定制以满足特定的目标群体。

德国也正在转向有机食品，在未来的十年，德国打算将 30% 的农业有机化，这远远高于欧盟设定的 25% 的目标。德国政府将向农民提供额外的财政支持，以过渡到有机农业实践。

联盟协议还指出，实现《巴黎协定》的气候目标是联盟的“首要任务”。它强调森林砍伐、生物多样性丧失、偷猎和物种灭绝是重点。 德国新政府将着重减少”碳排放”—减少甲烷和氨气，希望到本世纪中叶确保气候中和。

减少肉类消费对抗气候危机

以植物性饮食保护人们的健康

德国不来梅市

为世人树立了榜样！

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