国际连锁超市品牌家乐福，推出植物性创新竞赛(Plant-Based Contest)，目的是帮助创新型初创企业在市场上站稳根基。家乐福表示，「通过这项竞赛，希望透过创新公司的创造力，支持更多的人采用植物性和可持续性的饮食。」

植物性创新竞赛申请期间为3月31日至5月8日，对象为世界各地的初创公司。活动最后将选出10名决赛入围者参加6月9日在巴黎举办的活动，将有 5 名获胜者。比赛分为三个类别──植物蛋白产品、强大理念和服务提供。评审团将由来自家乐福、奶酪销售商BEL Group、The Vegetarian Butcher品牌、Oatly植物奶品牌、非营利组织Proveg、Beyond Animal等知名植物性企业代表组成。这5种获奖产品将在家乐福门市推出，并由顾客进行评估。

今年(2022年)2月份，法国家乐福开启一个重要先例，开始在其传统肉类货架提供The Vegetarian Butcher 的肉类替代品。家乐福现在也有自己的植物性食品系列，并于 2018 年在巴黎开设了一家分店，其中三分之一的门市专门销售VEGAN、无麸质和有机食品。

家乐福经理 Nicolas Dhers 表示：「我们定期针对报价进行沟通讨论，以邀请我们的客户发现植物替代品。例如，在 8 月底和 9 月初，我们推出了一份特别的蔬菜目录，里面充满创新且易于享用的产品。我们还使用专门的标志牌以凸显货架上的产品。」

suiis