加载中…港式排骨蒸糯米饭(转)
(2013-01-05 09:27:57)
标签：
杂谈 |
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调料：姜蒜碎、
点缀：葱花、香菜
做法：
1、糯米用水浸泡5-8小时
2、排骨洗净切成小块，用姜蒜蓉，老抽，生抽，蚝油，料酒，盐和糖抓匀后腌制2个小时。
3、将腌制好的排骨及辅料与糯米混合均匀。
4、放入蒸锅内，大火加热50分钟，出锅后，撒上葱花与香菜点缀。
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