标签:
美食五彩丁炒饭的做法抗癌增加免疫力 |
分类: 主食类 |
营养全面的《五彩丁炒饭》
http://s8/bmiddle/0026U722gy6XqpFB3mfb7&690
http://s3/bmiddle/0026U722gy6XqpFWaoqb2&690
原材料:剩米饭一碗,虾仁,红萝卜,秋葵,鸡蛋,红肠
配料:白胡椒粉,料酒
具体做法:
1:红萝卜,秋葵,一碗;鸡蛋加盐打散备用;虾仁解冻后背部剖开,挑出虾线,加白胡椒粉,料酒稍腌十分钟左右。
2:红萝卜,秋葵,红肠切小丁。
http://s9/mw690/0026U722gy6XqpNnXLi98&690
3:坐锅烧水,水开后入切好的丁丁,焯水后捞出。
4:锅中烧油,入腌好的虾仁,变色后捞出。
5:入鸡蛋液,凝固结块后盛出。
http://s14/mw690/0026U722gy6XqpUAZpX7d&690
6:锅中留底油,倒入剩米饭翻炒。
7:炒至颗粒分明时,入焯水的红萝卜,秋葵丁丁翻炒。
8:入红肠翻炒。
http://s16/mw690/0026U722gy6XqpVSN793f&690
9:入虾仁翻炒。
10:入鸡蛋块翻炒。
11:加入适量,白胡椒粉,翻炒均匀后出锅即可。
http://s11/mw690/0026U722gy6XqpXeqGSea&690PS:
1:红萝卜,秋葵先焯水,煮至半熟,以便后期操作。也可先用油炒,想吃清淡点的,就焯水。
2:做炒饭适合用剩米饭,如果有现煮的,一定要比平常煮饭少放水,煮硬一点点,刚煮好的饭粘性大,可以加入适量油拌一拌,就能散开了。
http://s6/bmiddle/0026U722gy6XqpYGprn55&690
http://s6/bmiddle/0026U722gy6XqpZ2VW595&690
http://s13/bmiddle/0026U722gy6XqpZrgx61c&690
http://s5/bmiddle/0026U722gy6XqpZLqlKe4&690