加载中…
性价比超高很实惠也挺好吃的『老刘家大骨头自助火锅』--Ruby美食
(2020-12-17 18:24:38)
标签：
美食老刘家大骨头自助火锅酱骨头火锅京城吃货 |
分类： 美食 |
老刘家大骨头自助火锅，一家开了只有几个月的大骨头无限量的火锅店，除了大骨头无限量外，还有各种荤素食材也是无限量的，价格相当的实惠，食材品质和味道也是还不错的，绝对对的起价格，甚至是超值了。大冬天里，大骨头自由，满满一锅的乱炖，锅咕嘟咕嘟，热乎乎的，有满满的幸福感。就是环境有些简陋，开在帝都北苑K酷时尚广场卜蜂莲花超市美食街，店面全开放的，很有些大排档的风格。
【开篇】
是点评推送知道的他家，之前家门口也有一家大骨头自助，还没去吃，店就关了，有些遗憾。这次看到他家，感觉和之前家门口那家店很类似，就问了PP要不要去，PP说可以，就挑了个周末的时间，又叫上了外甥，去了。就吃的来说，还是挺满意的，大骨头品质挺好的，而且确实是无限量的，就环境有些简陋，PP一直觉的他家这样的低的价格挣不到钱，还有些为店家担心，哈哈。
【环境】
店在北苑K酷时尚广场卜蜂莲花超市美食街里，美食街的第一家，和其他美食档共用一片开放的就餐区域，全开放的店面，环境确实LOW了一些。
【服务】
可能店新开不久，感觉服务生好像没什么经验，态度是不错的。小老板在店里，会和客人聊聊天什么的，人很友善。
【菜品】
▌餐具 ▌
盘子和碗上的印花颜色还挺好看的，比较清爽，配的筷子是一般家常菜馆的那种非一次性的黑色筷子。吃大骨头，还给配了一次性手套，不错。
▌北冰洋 ▌
6元，吃完后，感觉有些咸了，冰柜取的饮料，是常温的，喜欢瓶装北冰洋。
▌牛栏山陈酿白酒 ▌
12元/265ml，这个是PP和外甥的，据说这款牛二比较好喝，拿了个中瓶的，怕大瓶的喝不了。这个牛二是42度的，喝着比较柔，不呛嗓子。
▌牛栏山二锅头白酒 ▌
10元/100ml，第一瓶有点没喝够，又拿了一瓶更小的，这个牛二是52度的，喝起来明显劲大，有些呛嗓子。
▌小料 ▌
3元/位，以麻酱小料为主，麻酱有些稀，不过调味还不错，没有很咸，自己还可以再加点儿调味。自己加了点儿酱豆腐、韭菜花、辣椒油、葱花、香菜、蚝油，小料味道很不错呢。
▌酱香锅底 ▌
10元，开始看着锅底有些清，但把大骨头放进去煮，汤会越来越浓，小咸香口的，味道中规中矩，吃着还不错的。
▌骨头自助 ▌
39元/位，包括大骨头、小凉菜、各种涮品、小食、水果，选择很多。大骨头自取，这样的一盘大骨头，我们三个人吃了三盘。
♥ 大骨头
是酱香口的，肉肉不肥不油，是骨头肉，还挺香，而且管够！很实惠！很适合喜欢吃肉的。
♥ 各种涮品
荤素都有，有各种丸子、菌菇、蔬菜、主食，整体食材品质还OK的。我们取了培根、金针菇、鲜香菇、鹌鹑蛋、白豆腐、鸭血、脆豆腐、菠菜、蒿子杆、油麦菜、杏鲍菇、豆腐皮。喜欢脆豆腐，口感软韧的。
♥ 凉菜
拌豆腐丝，用少量白菜心和葱拌的，小咸口的，不错的。喜欢糖蒜，甜甜脆脆的，很爽口，挺好吃的。
▌部分合影 ▌
三个人吃了三盘大骨头肉，外加一些其他的涮品，食材品质还挺不错的，就他家的价格来说，性价比真的很高。
▌其他及环境 ▌
自助台上的小料们，选择不多，但也够了，就是麻酱调的略有些稀。
自助台上的大骨头，在这里自取，供应还是挺及时的。
自助台上的烤香肠，加热的，直接就可以吃的。
自助台上的小食水果凉菜酒水，酒水是需要再付费的，其他的都是无限自取的。水果有苹果、香蕉、梨、桔子。中间一排是小食，有一些是独立包装的，样数还不少。最下面是京菜，有糖蒜、煮花生和拌豆腐丝。
自助台上的各种自取的食材，食材品质还是不错的。
大骨头自助说明
开放的店内环境，台阶上是自取区，也有两桌餐位。
美食街和其他美食档共用的餐位
餐厅招牌，老刘家大骨头自助，39元/位。39元只是大骨头和其他涮品，锅底和小料还要是单收费的。两人起去比较划算，锅底只收一份，要一个人去吃的话，应该是52元/位。
老刘家大骨头自助火锅
地址：北京市朝阳区K酷时尚广场卜蜂莲花一层卜莲美食街
电话：17310868525
人均：45元
营业时间：10:00-21:00
推荐：大骨头
优惠：有团购套餐
交通信息：地铁5号线北苑路北站B1口，所在K酷时尚广场有收费停车场，收费不贵。
喜欢
0
赠金笔