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一麻一辣麻辣香锅,一家开到天通苑的品牌连锁香锅店。品牌有十来年了,是帝都本地的品牌,与拿渡、川成元、乐食派等麻辣香锅品牌差不多齐名,现在帝都有十几家连锁店。去年年中开到了天通苑,离的很近,随便找了个时间就去了,吃的店家推荐的双人套餐,要的微微辣的锅底,食材都挺新鲜的,挺不错的。
也是去年吃的了,一天差不多晚餐时间去的,和PP一起,两个人的晚餐。话说,对他家不算熟悉,虽然曾经很喜欢麻辣香锅,但自从很早前在拿渡吃过一次,很失望,就很少吃麻辣香锅了。这次去,主要是离的近,就随便吃一吃。
店在立汤路龙德广场四层的辣街里,偏南边一些,随便一逛就能找到,在渝是乎对面。店面是全开放的,与辣街融为一体,环境是田园式的小资风格。去的时候还不是饭点,没几桌客人,可以随便挑着位置坐,感觉环境很好。
吃的方面,就吃的他家超值双人套餐,包括:一份麻辣香锅,两碗米饭,一扎酸酸汤。麻辣香锅里食材很丰富,有荤有素,食材也都比较新鲜,要的微微辣的锅底,做的挺入味,没有很辣,很下饭。
服务方面,店里客人少,服务比较及时,上菜挺快的。总的来讲,是家品质还不错的麻辣香锅店,随便吃吃不错的。
▌门脸 ▌
门脸是全开放的,与辣街融为一体,环境是田园式的小资风格。

▌餐具 ▌
下面是小文艺风的垫纸,配了深一些青花色的平瓷盘,和一次性筷子。

▌酸梅汤 ▌
26元,用的瓶子很时尚,很喜欢这种瓶子。酸梅汤应该是店家自己熬制的,下面还可以看到点点的桂花。喝起来,是凉的,酸酸甜甜的,和麻辣香锅很搭。

▌小食 ▌
店家赠送的,有两款,爆米花和脆角,很新鲜,挺喜欢的。等餐的时候,吃一下。

▌麻辣香锅 ▌
183元,一个很大的不规则黑色盆做盛器,麻辣香锅一上桌就闻到麻辣的香味。锅底要的微微辣,店家做的挺好,确实没有很辣,但很香,用料很新鲜,给的量也实在,最上面还有酥酥的小麻花,吃着很香。内容很丰富,有鸡翅、撒尿牛肉丸、脆皮肠、蟹棒、鱼豆腐、千页豆腐、青笋、莲藕、宽粉、木耳、杏鲍菇和圆生菜,荤菜和素菜都挺好吃的,做的够入味,咸香辣口的,辣味适中。喜欢里面的莲藕和千页豆腐,莲藕脆生生的,口感很清爽,千页豆腐尤为入味,口感软软的,十分的下饭。



♥ 鸡翅

♥ 撒尿牛肉丸


♥ 脆皮肠

♥ 蟹棒

♥ 鱼豆腐

♥ 千页豆腐

♥ 青笋

♥ 莲藕

♥ 宽粉

▌米饭 ▌
4元,用的是长米,品质很好,就着麻辣香锅,一会儿就干掉一碗饭,还意犹未尽。

▌全家福 ▌
两个人的晚餐,看着量不大,但实际上不小,两个人吃的饱饱的,味道也不错的。

▌环境 ▌
靠墙部分的就餐环境,小清新的文艺风,餐位排的有些密,但去的时候客人不多,感觉环境挺好的。

餐厅中间部分的就餐环境,餐位排的比较随意。
一麻一辣麻辣香锅(龙德店)
地址:北京市昌平区立汤路186号龙德广场四层辣街
电话:010-64553212
人均:90元
营业时间:10:00-22:00
优惠:有团购代金券
交通信息:地铁5号线天通苑南或立水桥站,所在龙德广场有收费停车场。