加载中…主打自酿精酿啤酒的酒吧餐吧『悠航鲜啤SlowBoatBrewery』--Ruby美食
(2019-03-07 23:14:43)
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分类： 美食 |
悠航鲜啤Slow Boat
Brewery，一家主打精酿啤酒的酒吧餐吧，2016年开在潮流中心的三里屯。创始人是两个外国人，都是自酿爱好者，据说悠航现在大概有20种啤酒产品。为了配合啤酒，他家提供一些汉堡、薯条、小食等，网上评价很高，我是被汉堡吸引到他家的。去了之后，因为不喝酒，只是吃了汉堡和炸薯条，感觉确实还不错，就是比较简餐风格，不是吃大餐的地方。如果有朋友喜欢喝酒，可以推荐去尝尝他家的啤酒。
一天中午自己去的他家，一个人的午餐。话说，他家是在网上闲逛的时候知道的，评价很好，有我喜欢的大个儿汉堡，就一直长草，终于找到时间去了。
店在南三里屯路上，路东，大街面上，对面是通盈中心，交通很方便。他家的位置之前应该是庭云西餐The Smoke
Yard的三里屯店，还挺喜欢那家的店的。
门脸长长的很大的一片，落地玻璃门窗配深红色基色，风格沉稳。店里不小，有三层，但就餐好像只在三层，进到店里，就有服务生告诉就餐上三层。店里装修的是是工厂风，水泥的地面、墙柱，餐位在两边，中间一条宽宽的过道，很宽敞，很有空间感。去的时候客人不多，感觉环境挺好的。
吃的方面，团购了一个单人餐，包括一个经典汉堡、一个啤酒薯条、一杯软饮，软饮我的选的干姜水。单人套餐看着量有些小，但一个女生吃足够了，都吃完会有些撑的，算是中规中矩的西式快餐。
服务方面，进店就有服务生指引着去三层，到了三层就有服务生招呼随便坐，下单很快，汉堡应该是现做的，要小等一会儿，服务生态度们都很好。总的来讲，他家主打的是自酿精啤，汉堡等只是配角，不喝酒去他家会有些浪费，汉堡还不错，但也只是性价比高一些，并没有特别的出挑，尝试一次就好。如果喜欢喝酒，去他家或许是不错的选择。
▌门脸 ▌
长长的很大的一片，落地玻璃门窗配深红色基色，风格沉稳。
▌餐具 ▌
很西餐的风格，一个白瓷盘配包了餐巾纸的刀和叉。
▌干姜水 ▌
18元，杯子是带店家LOGO的，好大的一杯，要的不加冰的，喝着有一点儿激口，就是干姜水特有的味道，挺好喝，还挺喜欢的，吃汉堡就要配这种碳酸饮料才够劲。
▌经典汉堡 ▌
48元，在经典汉堡和薯条汉堡套餐中选的经典汉堡的套餐，下单的时候，服务生特别问了下，要不要切开两半，店家真挺贴心的。汉堡不算很大，因为才在蓝蛙吃过大个儿的汉堡，不过那个价格也是这个汉堡的2倍。不过，这个汉堡比普通快餐的汉堡还是要大的，吃一个足够饱了。味道还OK，牛肉饼加芝士的味儿，还有几根新鲜的洋葱，味挺冲，整体很汉堡味，只是和蓝蛙的汉堡比，略普通了些，实在是刚吃完蓝蛙，记忆还比较深。配的酸黄瓜很爽口，脆生生的。
▌啤酒薯条 ▌
15元，小小的一份，配了两个酱料，番茄酱和蛋黄酱。薯条吃起来外皮挺酥脆的，应该是薯条裹了点儿糊再炸的，薯条挺细，炸的比较透，吃着还不错的。番茄酱的味道不错，咸甜酸的比例搭配不错，蛋黄酱调味一般，沾多了吃会有些腻。
▌全家福 ▌
啤酒薯条上的有些慢，汉堡已经吃了一半才上，单人套餐看着量有些小，但一个女生吃足够了，都吃完会有些撑的，算是中规中矩的西式快餐。
▌环境 ▌
店内的吧台及吧台座，柜台里面一排巨大的啤酒桶，应该是生产鲜啤的。
三层就餐环境，是工厂风，水泥的地面、墙柱，很宽敞，很有空间感。
楼梯处照的三层整体就餐环境，餐位在两边，中间一条宽宽的过道。
楼梯间环境，拐角的空间放着好像是面粉和听装啤酒。
二层环境，这里不是就餐区，好像是工作区，客人可以在这里工作，不知道怎么收费的，有不少外国人。
一层环境，也有一些餐位，比较酒吧的风格，好像是三层坐不下才会用到这里，进店后，柜台里的服务生会直接告诉客人就餐去三层。
餐厅招牌，悠航鲜啤，Slow Boat
Brewery。
悠航鲜啤Slow Boat Brewery
地址：北京市朝阳区南三里屯路6号
电话：010-65925388
人均：56元
建议：性价比不错的汉堡套餐
优惠：有团购套餐
交通信息：地铁10号线团结湖站
地址：北京市朝阳区南三里屯路6号
电话：010-65925388
人均：56元
建议：性价比不错的汉堡套餐
优惠：有团购套餐
交通信息：地铁10号线团结湖站
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