加载中…纯泰国人开在帝都的泰国菜餐厅『兰纳LANNA泰餐厅』--Ruby美食
(2019-03-04 20:37:31)
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美食兰纳lanna泰餐厅泰国菜咖喱皇ruby |
分类： 美食 |
兰纳LANNA泰餐厅，一家从厨师团队到服务生和主管都是泰国人的泰国菜餐厅，在北京开有三家店。去的京广桥店，店里服务生说的是中国话，但都带着浓浓的泰味，应该是很正泰国菜。吃了一款泰式咖喱皇炒大虾，感觉咖喱皇有些稀，口感也不够细腻，还是更喜欢中国人开的同价位的泰国菜餐厅，菜品无论卖相还是味道性价比更高一些。
点评上中的他家的霸王餐，只有一道泰式咖喱皇炒大虾。话说，他家就是参加点评活动知道的，报名活动的时候没有仔细看，活动只能约工作日晚上和周末全天。而且一定要提前一天预约，不预约临时去的话，不招待。
去他家去了两次，第一次临时有时间过去，没有提前预约，就真就白跑一趟。到了店里，店家死活不接待，真是太轴了，说是霸王餐上写着要提前一天预约，没预约店里没有食材，感觉这种情况在中国人开的餐厅是不太会发生的。你们都打算推广的菜品，就不事先预备一些备用的货吗？就可丁可卯的？虽然我是没预约，但也参加了很多点评的活动，要求预约没预约临时去，也不个事儿，店家差不多都会接待，第一次遇见他家这种情况，知道自己失误在先，但还是挺不爽的。
本来是不想再去了，这家店实在太轴了，不喜欢，但为了点评的信誉，中了的活动就要去。第二次提前在要求的时间段预约了，长记性了。店开在东三环呼家楼好世界商业广场二层的一角，交通挺方便，地铁10号线呼家楼站下，走过去不用10分钟，就是第一次要找一下，好世界商业广场有些破破旧旧的，和所在的地界很不相符。
门脸方方正正的，以黑色为基调，有些小小的，很低调。店里不算很大，靠窗户是沙发卡座，中间是木桌木椅的餐位，装修的有些工厂风，又有些异国风情，柜台的部分有很多泰国的元素。第一次去的时候店里几乎没有客人，环境还不错，第二次去店里客人不少，则有些乱乱的，显得很拥挤。
吃的方面，霸王餐中的一道菜，泰式咖喱皇炒大虾，加点了一位泰国香米饭。整体感觉比较普通，无论卖相还是味道。
服务方面，店里的服务生和主管都是泰国人，说的是普通话，但都带着浓浓的泰国口音的味道，他们之间沟通用的好像都是泰语，听不懂的。说实话，店里客人不能算很多，但感觉他们都忙不过来了，有些顾此失彼了都。总的来讲，是家比较中规中矩的泰国菜。
▌门脸 ▌
黑色为基调方方正正的门脸，有些小小的，很低调。
▌餐具 ▌
带彩色印花的瓷盘配不锈钢勺子和非一次性筷子，餐巾纸带着店家的LOGO，不过，不是每桌都有这种餐巾纸，我第二次去的时候，店家都没有给配餐巾纸，自己去柜台要餐巾纸，看到有普通抽纸的餐巾纸，自取了几张。
▌柠檬水 ▌
去了他家两次，用不同的杯子喝了两次水，他家的杯子很特别，外面看着是银色的，里面则会有不同的颜色。第一次喝的水是温的白水，颜色是淡蓝色的，第二次喝的水是柠檬水，颜色是淡紫色的。
▌泰式咖喱皇炒大虾 ▌
148元，卖相比较一般，可能店家是纯泰国人，菜品做的远不如中国人开的同价位的餐厅好看。个人还是比较喜欢咖喱皇的，也吃过不少家的咖喱皇菜品，他家的咖喱皇有些稀，口感略欠细腻，味道是咖喱皇的味道，有些甜口不辣的咖喱。大虾还比较新鲜，外皮是炸过的，炸的是酥脆的风格，但不到不用吐皮的程度，里面的虾肉白白的，口感比较紧实。还有一些配菜，青椒块、芹菜段等，都是脆口的。
▌泰国香米饭 ▌
6元/位，是服务生捧了个银罐，直接舀米饭到客人的盘子里的，没有卖相可言，米饭是用泰国长米做的，有些干干的，感觉品质一般。
▌环境 ▌
我们就餐的餐位，去的两次都坐的这个位置，木桌木椅，这是第一次去的时候照的，第二次去，都没有给摆餐巾纸，只有餐具和垫布。
整体就餐环境，店不算很大，靠窗户是沙发卡座，中间是木桌木椅的餐位，装修的有些工厂风，又有些异国风情。
店内的柜台，很多泰国的元素。
餐厅内靠墙的环境，这是第一次去的时候拍的，服务生还在准备餐具。
餐厅入口的装饰，很泰国风格。
餐厅招牌，兰纳，LANNA泰餐厅。店家的菜单上介绍，兰纳是泰国历史上的一个王朝，取这个名字是想将古老的泰菜味道融合现代的口味，还原泰菜精华。
兰纳LANNA泰餐厅（京广桥店）
地址：北京市朝阳区东三环好世界商业广场二层L218A
电话：18612950570
人均：150元
优惠：有团购套餐、团购代金券
交通信息：地铁10号线呼家楼站
电话：18612950570
人均：150元
优惠：有团购套餐、团购代金券
交通信息：地铁10号线呼家楼站
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