加载中…十分讲究很有调调的法式甜品店『CouCou库欧法式甜点』--Ruby美食
(2019-02-28 23:00:43)
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美食库欧法式甜点coucou皇家香槟玫瑰红茶ruby |
分类： 美食 |
CouCou库欧法式甜点，一家主厨毕业于法国蓝带厨艺学院的法式甜品店。是新店，应该是今年才开的，开在潮流中心三里屯。是家比较精致的法国甜品店，一壶红茶配一块甜品，讲究的用具，低调又显奢侈的环境，很有品味，而且茶与甜品都挺有水准的。
点评D币兑换的单人餐，包括一壶茶一个甜品。话说，他家就是点评活动知道的。是一个中午自己去的，去的比较早，甜品还没有摆出来，等了一会儿甜品才陆续摆出来。本来是想选椰子优格芝士的，但店家说那款甜品还要再等一小时才有，就算了，点了店家介绍的和椰子优格芝士味道有些类似的夏日相会。茶水选的皇家香槟玫瑰红茶。夏日相会里椰子很抢口感，在入口比较细腻的糕体融化之后，椰子的粒粒会沉在口中，整体感觉挺甜的，但并不会腻口，还不错的。皇家香槟玫瑰红茶闻着好香，喝起来也香味浓郁，很喜欢那个味道。店里环境很高极，黑色系风格，服务也很好。
▌门脸 ▌
纯黑色的风格，玻璃窗户可以看到店里的样子，有些富丽堂皇的感觉。店在三里屯soho五号楼B1层，挺大的一片，挺好找的。
▌餐具 ▌
带着店家LOGO餐巾纸，配金色的勺子与叉子，十分的考究。
▌免费白水 ▌
很大的一杯子，杯子很有品质，是温水，不错的。
▌皇家香槟玫瑰红茶 ▌
68元/壶，茶壶和杯子很讲究，好像法国下午茶的用具。下面用蜡烛加热的，加热效果很好，一壶茶从开始到喝完都是热热的，热茶就是好喝。这款茶闻着好香，喝起来也香味浓郁，好有品质，很喜欢这个味道。
▌夏日相会 ▌
58元，是款水果丰富的甜品，店家介绍食材包括：芒果、百香果、菠萝、椰子、法芙娜欧帕丽丝、马利宝椰子朗姆酒。甜品上面黄色圈圈状的装饰圈应该是菠萝做的，吃着挺有菠萝味的，整个甜品吃起来，椰子很抢口感，在入口比较细腻的糕体融化之后，椰子的粒粒会沉在口中，整体感觉挺甜的，但并不会腻口，还不错的，就是个人不太喜欢椰子粒粒留在口中的口感，有些渣渣的感觉。
▌合影 ▌
我的下午茶，一壶红茶，一个甜品，漂亮讲究的用具，感觉很有品
▌其他及环境 ▌
桌上的白玫瑰及店家的故事，等餐之余看看店家的故事，很有些闲情雅致。
部分环境，远处靠墙是柜台，整体黑色系的风格，显得十分的高级。
餐位部分的环境，店里不算大，但一面墙是整面落地的镜子，让店里好像大出一倍。餐位配的黑色皮椅，很有种低调奢侈的风格。
餐厅招牌，CouCou Patisserie，库欧法式甜品。
CouCou库欧法式甜点
地址：北京市朝阳区工体北路三里屯soho五号商场B1-516
电话：18600462139
人均：95元
推荐：皇家香槟玫瑰红茶
交通信息：地铁10号线团结湖站
电话：18600462139
人均：95元
推荐：皇家香槟玫瑰红茶
交通信息：地铁10号线团结湖站
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