加载中…爱上他家软欧包的网红茶饮店『奈雪の茶』--Ruby美食
(2018-09-28 19:11:05)
标签：
美食奈雪の茶茶饮店软欧包ruby |
分类： 美食 |
奈雪の茶，一家打造“茶+软欧包”新品类模式的茶饮店。创立于2015年，起源于深圳，2016年开始在全国发展，2017年开到了北京，自开业起就十分的火爆，具有十分的网红特质，排队！说实话，北京近两年开了太多的比较类似的饮品店，饮品都大同小异，非要说哪家店更好喝，其实是见人见智的事情。去了西单大悦城店，喝了两款饮品，吃了一款软欧包，饮品确实都不错，有些意料之外的是软欧包好好吃，真的超越了吃过的一些主打软欧包的面包店。
也是五月底去的，一个周末难得和LJ约出来，就先三里屯吃个饭，再转站西单大悦城，去他家喝个饮料。话说，他家是点评年会送的伴手礼，他家的免费券，知道的。去之前网上小做功课，是家网红的茶饮店，虽然离的有些远，但还是挺期待的。
店在西单大悦城3层的一角，感觉是个夹层，屋顶比较低，空间感不足。不是独立的店面，是开放式的，长长的半面都是他家。招牌都是小小的，绿底白色，去的时候有一群排队的人，不太敢确定是他家，还跑去最前面管理排队的服务生那里问了下，就是他家没错。
店里挺大的，是与大悦城融为一体的，有不少堂食的位置，但客人很多，座位是远远不够坐的，等着取饮品的客人大部分都站在店里，乱糟糟的，谈不上什么品质了。正对着大悦城扶梯的店面是自选面包的部分，客人自选了面包，端着长盘，排队结账和点饮品，感觉有些别扭，一是不方便，二是这完全开放的空间，会不会有些不卫生呢？
吃的方面，点了两款饮品，霸气杨梅和冻顶乌龙先牛乳，还点了一个软欧包，蜜蜜芝士火龙果。两款饮品用料都很足，味道也都不错，但说实话，北京那么多饮品店，也并没有感觉有多么的出众，一喝惊艳的感觉。反而是蜜蜜芝士火龙果，好好吃！里面有厚厚的芝士，芝士味道浓郁，外面的面包软软宣宣的，甜度适中，北京也吃过几家专门做软欧包的面包店，但一吃还是有被touch到。
服务方面，服务生很多，主要都在柜台里做饮品，但饮品做的依然不怎么有速度，可能客人太多了吧。下单的服务生比较速度，在问了各种需求后，点单清清楚楚，挺专业的。负责打包面包的服务生也很专业，会帮忙把面包切小块，先装塑料食品袋，再装进纸质袋子里。总的来讲，是家品质挺好的茶饮店，软欧包挺值得一吃的，就是如果去他家排队和店内环境不要太计较。
▌门脸 ▌
没有一个专门的门脸，不是独立的店面，是开放式的。到了三层一角，看到排队的，就是他家了。
▌霸气杨梅 ▌
32元，是当季店家上新品，我是5月底去的。要的去冰的，服务生提示，去冰的里面也是会有小冰粒的，我说可以。不是太冰就好，有一点儿凉，还挺适合那个季节的。上面厚厚的一层杨梅果粒，喝起来是甜甜的茉莉花茶的味道，挺清爽的，果粒嚼着挺有滋味，不错的。
▌冻顶乌龙先牛乳 ▌
25元，这个朋友的，要的无珍珠、去坚果、少冰。尝了口，少冰也挺凉的了，有些若有若无又挺明显的乌龙茶味儿，奶味不油腻，挺好喝的。
▌蜜蜜芝士火龙果 ▌
24元，是软欧包，选了好久才选中这款，还被LJ嘲笑卖相有些丑，远不如一些旁边排队的人拿的漂亮。那些漂亮的，大部分是榴莲的，我还是吃不了榴莲的味儿，就不难为自己了。回家一吃，真好吃，不枉我选了半天，里面有厚厚的芝士的，芝士味道浓郁，外面的面包软软宣宣的，甜度适中，好吃，很喜欢。
面包结账后，不堂食，需要打包的，可以拿着面包去店面一边的包装台，有专门的服务生帮忙切小块装袋打包，很方便。
点餐的柜台，排队排到这个柜台，点餐结账。买了饮品的，会给一个电子提示器，饮品做好了，提示器响再去柜台取饮品，饮品出品比较慢。
▌其他及环境 ▌
店家给配的吃软欧包说明和一次性手套，很专业的。
点评年会送的代金券，感谢点评和店家，如果没有这个活动，很少去西单的人不会知道这家店，虽然人多，但超喜欢他家的软欧包蜜蜜芝士火龙果的，有机会会再去的。
自取软欧包的透明橱柜，店家的生意很好，很多软欧包都被取空了。
另一部分自取软欧包的透明橱柜
另一面自取软欧包的透明橱柜
透明橱柜里的蜜蜜芝士火龙果，牌牌注明食材包括：面粉、蜂蜜、红龙果、进口葡萄干、蜂蜜丁；生产日期：售卖当日；保质期：2天。
点餐的柜台，排队排到这个柜台，点餐结账。买了饮品的，会给一个电子提示器，饮品做好了，提示器响再去柜台取饮品，饮品出品比较慢。
部分堂食环境，是一个周末下午3、4点去的，刚好赶上高峰期，店里不只坐的满满的，还站了很多等饮品的客人。
排队等点餐结账的队伍，队伍不算短，大概排了一刻钟吧。
远远的店家的招牌，奈雪的茶。他家不是独立的店，堂食的座位与大悦城是融为一体的。
奈雪の茶（西单大悦城店）
地址：北京市西城区西单北大街131号西单大悦城购物中心3F-20/21A/21B
电话：010-66517920
人均：50元
推荐：蜜蜜芝士火龙果软欧包
喜欢
0
赠金笔