加载中…全国连锁的新兴品牌烤鱼『滋滋烤鱼』--Ruby美食
(2018-03-06 21:25:58)
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分类： 美食 |
还是春节前和朋友约着去的，还有朋友家的小朋友一起，一个周末的中午，一行三人。话说，他家也是点评年会送的双人餐代金券知道的。看他家地址离家不远，刚好离朋友家也不远，给了朋友两个选择，是吃火锅还是吃烤鱼，朋友说吃烤鱼，就决定去他家了。他家交通挺方便，地铁5号线北苑路北站下，走过去不远。
店在安立路华创生活广场二层，门脸是透明玻璃风格，招牌挺明显，字体够大，端端正正的，很容易找。店不算很大，一眼望过去，有很多绿色盆栽的绿植，很养眼，给店里增加了很多生气，统一的黑色吊灯和黑色屋顶，让店里又略有些夜店的风格，时尚与健康并存。我们去的时候客人不多，感觉环境很好，不吵不闹，宽敞明亮，是我喜欢的风格。
吃的方面，点评年会送的双人餐券包括，一条3斤清江鱼；一个凉菜，川北凉粉；一个蔬菜，手撕包菜，没有主食，需要的话，要单点。清江鱼的份量很足，两个大人加一个小朋友，这个双人餐都没吃了，幸亏没有再加主食。清江鱼要的豆豉味的，上面的配料很丰富，还有大块的菠萝块，味道也不错，特别就餐过程中，是一直在加热的，吃到最鱼都还是热的，而且味道越来越足，鱼很新鲜，刺少肉多，吃着感觉挺好。
服务方面，服务生们态度都很好，有什么事找，回复都很快，上菜也挺速度的。总的来讲，是一家中规中矩的烤鱼店，离家近的话不妨去吃吃。
拼图，菜品不多，就三样，小拼一下。
门脸，透明玻璃风格，从餐厅外面就可以看到店里的环境，玻璃上方挂满了他家获得的各种证书。招牌挺明显，字体够大，端端正正的，上到华创生活广场二层，随便一找就可以找到他家。
餐具，成套的带他家LOGO的白色塑料餐具，很烤鱼的风格。
送的小菜，炸花生米和四川泡菜，看着都还不错，没有吃，味道不详。
川北凉粉，18元。卖相一看就是重口味的，红红的，上面点缀的绿色香葱，让颜色丰富了很多。
川北凉粉特写，吃起来远远不如看着的辣，上面加了豆豉，味道是小咸辣香口的，凉粉Q软凉凉的，挺不错的。
手撕包菜，28元。用黑色小砂锅做盛器上的，比用盘子上的感觉略有些不一样，颜色不重，看着还挺清爽的。
手撕包菜特写，吃起来包菜口感是脆脆的，是我喜欢的口感，调味咸淡适中，感觉还挺健康的。
豆豉清江鱼，52元/斤。满满的一大铁盘，这份烤鱼是3斤的量，感觉量挺足的，是鱼从中间劈开，平放烤的，上面的料很多，加的配菜都埋在下面了。
豆豉清江鱼的鱼头部分特写，这餐里因为有小朋友，我也还在忌辣中，所以要的豆豉味的。
豆豉清江鱼的鱼尾部分特写，上面的料好多，除了豆豉，还有青豆、胡萝卜丁、葱段、香菜、菠萝块。好像是第一次见加菠萝做配菜的烤鱼，菠萝甜甜的，在满口豆豉的咸香味道中，吃一块菠萝还挺特别的。
豆豉清江鱼的鱼身部分特写，很喜欢吃配料，所以看到鱼身上这么多配料，就很高兴。他家的双人套餐，烤鱼里除了鱼，没有任何其他配菜，我加点了青笋和金针菇两个配菜，都埋在烤鱼下面了，烤鱼在就餐过程中一直在加热，所以青笋都被加热的很软烂了，我们才吃到，喜欢蔬菜脆口的，要及时把配菜翻出来吃掉才好。金针菇则不怕加热，反而会越来越入味，好吃。
豆豉清江鱼的侧面鱼肉部分特写，鱼肉很厚，本身清江鱼又没有小刺，鱼肉吃着会很过瘾，可以放心大口吃。烤鱼开始觉的味道不算重，但就餐过程中，铁盘下面一直在加热，烤鱼一直是热的，而且会越来越入味，不错的。
我的豆豉清江鱼，鱼肉白白嫩嫩的，感觉很新鲜，吃起来略有些蒜瓣肉的口感，开始豆豉味不是很明显，就是小咸香口，吃到最后，味道越来越浓，挺不错的。
吃的就这些了，还照了些其他的。这是点评年会送的双人餐券，包括一条鱼、一个凉菜、一个蔬菜，没有主食。但这一条的份量很足，我们是三个人，其中有个小朋友，这个双人餐都没吃了，最后烤鱼打包了一盒。谢谢点评和店家提供这次试吃的机会，感谢！
我们的消费清单，2月初吃的，现在才写点评，我真是拖延症很严重，咳！
靠墙部分就餐环境，装修的风格很舒适。
靠窗部分就餐环境，靠窗餐位都是沙发卡座，我们坐的靠窗的位置，很宽敞，光线也好，很适合拍照。
店内整体就餐环境，绿色盆栽的绿植很养眼，给店里增加了很多生气，统一的黑色吊灯和黑色屋顶，让店里又略有些夜店的风格，时尚与健康并存。我们去的时候客人不多，感觉环境很好，不吵不闹，宽敞明亮，是我喜欢的风格。
餐厅招牌特写，Zi Zi烤鱼。
滋滋烤鱼
地址：北京市朝阳区安立路28号院3号楼2层（华创生活广场里）
电话：010-64188391
人均：80元
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