环境服务不错但不太适口的台湾菜『三茶九坐』-- Ruby美食

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和老爹一天中午去的他家,两个人的午餐。话说,这家店是五棵松蓝色港湾六层吃饭,看到后知道的。门口一直有他家的推荐菜品和女士进店赠送饮品的小广告,是台湾菜,不过,因为对台式风味有些琢磨不定,老爹也没有特别的想去,每每吃完其他家路过他家,老爹才想起他家。这次是终于六层的其他餐厅都吃的差不多了,才决定去他家。门脸很大一片,色彩搭配很张扬,在五棵松蓝色港湾6层的一众餐厅里很难不被注意到。店里环境宽敞,装饰的挺有自己的风格,有种台湾的调调,店内的观赏鱼缸很抢眼,看着赏心悦目。去的那天客人不算多,环境很好。吃的方面,两个人,点了四个热菜,台湾三杯鸡、蒋公红烧肉、纸包鲈鱼、清炒西兰花;一个凉菜,三英会;一个主食,台湾卤肉饭,店家还送了饮料,很丰盛,但吃着感觉不是很尽兴,不太合我们的口味,红烧肉用的五花肉很肥,吃着特别的腻,纸包鲈鱼炸的很透,吃着不太有吃鱼的感觉,其他的都中规中矩,这餐里喜欢只有卤肉饭。服务方面,服务的态度很好,虽然菜品不太合口,但就餐感受还不错的。总的来讲,他家菜品不太合我们的口味,但环境和服务还是挺好的。

门脸,很大一片,色彩搭配很张扬,在五棵松蓝色港湾6层的一众餐厅里很难不被注意到,不过,因为对台式风味有些琢磨不定,老爹也没有特别的想去,每每吃完其他家路过他家,老爹才想起他家,终于在六层的其他餐厅都吃的差不多了,才决定去他家。

餐具,很一些老北京创意菜餐厅的风格,粗瓷的浅蓝色的圆圈的外边,中间是白的,勺子、碗、盘子和杯子是成套的。

免费白水,一落座服务生就送上一瓶热水,去的时候天还有些冷,喝点热水,感觉很好。

萝卜脆,赠送的小菜,这个菜也是有卖的,不是纯为送而做的菜。口感脆脆的,味道小咸甜口,甜咸比例很好,是我喜欢的味道。

海苔花生,赠送的小菜。海苔花生,感觉好老派的菜品,尝了一个,感觉花生略有些不新鲜,海苔的味道也有些怪怪的,吃着一般吧。

金桔果粒,16米/杯。这个也是赠送的,餐厅的广告牌上写的,进店就餐的女士,每人可获得一杯饮料,这个金桔果粒或乌龙冬瓜茶,我选择的这个金桔果粒。透明的玻璃杯的卖相很好,是卖的正品的饮料。

金桔果粒特写,菜单上这个饮料写的是可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松驰生皱。喝起来,就是带着金桔味的甜甜的味道,味道稍稍有些特别,但感觉还是挺好喝的,不错的。

三英会,29米。老爹点的,老爹要吃肉,菜单上没有写三英会都是啥,只图片看着是肉肉,点的时候特别问了下服务生,服务生说是牛肉、猪肉和香肠。

三英会之牛肉特写,带着牛筋的牛肉,是酱的,切片后浇了点调味汁。牛肉酱的挺烂,味道中规中矩,没什么能特别记住的点。

三英会之猪肉猪耳朵,外面一圈猪耳朵,也是酱的,然后切片,味道和牛肉的差不多,就是食材不一样,比较喜欢猪耳朵,觉的还OK的。

三英会之香肠,味道是小咸口的,没有很咸,香肠肥瘦相间,吃着一般吧。

清炒西兰花,22米。就清炒西兰花的卖相,没有特别的摆盘。

清炒西兰花特写,小咸口的蔬菜,没什么可说的,自己在家做,也能做出这个水平。

台湾卤肉饭,15米。一碗量不大,除了卤肉外,还有两个小配菜。

台湾卤肉饭之卤肉臊特写,以瘦的为主,除了肉还有香菇,味道还不错,酱油咸口,咸度适中。

台湾卤肉饭之腌菜特写,好像是紫甘蓝,但也不太敢确定,口感是小脆口的,味道酸甜,搭配卤肉,很解腻,不错的。

台湾卤肉饭之腌制酸黄瓜片特写,切片很薄,味道很重,重酸甜口的,也是脆脆的口感,也是很解腻,和卤肉也很搭。

我的台湾卤肉饭,米饭品质不错的,卤肉汁也给的够,一勺连肉带饭,一口吃下去,很有滋味,吃着很香,喜欢。

台湾三杯鸡,39米。这个是看网上推荐点的,卖相还不错,一个小黑砂煲,颜色亮眼。

台湾三杯鸡另一角度特写,鸡块的肉肉很厚,是我喜欢的风格。

我的台湾三杯鸡,肉肉口感还比较紧实,挺有咬头,味道是重咸甜口的,挺好,很适合配白饭吃。

蒋公红烧肉,9米/位。这个红烧肉是按位卖的,一个小鼓肚盅的盛器,一块五花肉,还配了两朵西兰花和两个白果,颜色搭配还不错,就是五花肉也太肥了。

蒋公红烧肉特写,味道就是红烧的甜咸口,但吃着实在太腻了,肥的部分很腻,肥油都没有处理出去,不好吃。比较喜欢五烧肉,也比较不挑的老爹都说,这个不好吃,可见,是真的不好吃。这个菜还是他家特别推荐的菜品,有些砸招牌。

纸包鲈鱼,79米。价格真不贵,一条鱼个头也不小,是最后上的,等的时间略有些长。卖相还不错,带着锡纸上的,上桌后,服务生帮忙把锡纸剪开,露出了鲈鱼。

纸包鲈鱼的鱼头部分特写,鱼是事先炸过再包上锡纸加料调的味,鱼看着挺大只,但鱼肉不算厚,因为炸的很透,鱼肉都是焦酥的,里面都没有白嫩的鱼肉了。

纸包鲈鱼的鱼身部分特写,味道是甜辣口的,辣味不重,以甜为主,很甜,喜欢吃甜的会喜欢这个菜,但对我和老爹来讲,太甜了点。再加上鱼肉都是焦酥口的,不太有吃鱼的感觉,我觉的一般,老爹也不喜欢。

餐厅就餐大厅整体环境,去的那天到店比较早,还没什么客人,环境宽敞,装饰的挺有自己的风格,店内的观赏鱼缸很抢眼,看着赏心悦目,虽然吃的不太合口味,但还挺喜欢他家的环境和服务的。

餐厅外就餐位环境,他家和五棵松蓝色港湾六层的其他餐厅一样,也有一部分餐位是在餐厅外的,感觉很舒适休闲。

餐厅入口正对着的环境,挺有种台湾的调调的,三茶九坐的招牌下是有供物的。
三茶九坐
地址:北京市海淀区复兴路69号蓝色港湾购物中心6层
电话:010-88199096,88199098
人均:90元
优惠:有团购套餐,团购代金券,手机结账满百减8元。