加载中…烤鸭披萨和招牌大汉堡size惊人的『甲丁坊』-- Ruby美食
(2017-02-25 18:58:52)
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中了他家的36寸烤鸭披萨去的他家，提前一天预约，预约的很顺利。他家在地安门西大街的荷花市场里，正对着冰场。我们晚上去的，大晚上的还看到好多滑冰的，真不拍冷。他家交通也比较方便，地铁6号线北海北站下，走过去也就10分钟。门脸很显眼，主要是店面挺大的，晚上，招牌都带闪的。店里是酒吧的风格，一层的靠窗的餐位都很冷，因为他家窗户都是可以打开的门，而不是密封的墙，门缝总会进风，整个就餐过程，大衣帽子都没赶脱，真挺冷的。春秋夏可能他家的设计比较好，可以想象春秋夏天气好的时候门打开，半开放的环境，面对的是后海的水，应该是很好的，但大冬天的，室外零下的温度，一晚上门缝漏风，室内的暖风都不管用，穿着羽绒服吃饭，真的挺影响情绪的。吃的方面，因为去的人有点儿多，4个大人3个小朋友，小朋友也不是很小了，多少有点儿饭量，怕一个披萨不够吃，所以又点了一个大汉堡，他家大汉堡真贵，399元，但个儿是真大，料挺足的，包括厚厚的牛肉饼、肠、培根、鸡蛋饼，味道也不错，但需要人多才能点，人少真吃不了。抽中的霸王餐36寸烤鸭披萨，虽然知道很大个，但看到实物的时候还是有些惊着了，真够大的，一个案板上的，差不多沾满了两个拼起来的方桌。是方块的披萨，上来的时候已经给切好小块了，方便客人吃。每块上都有烤鸭、葱丝和黄瓜条，很有烤鸭的架势，吃起来也很有烤鸭味，味道还挺足的，披萨是薄饼的，一块卷起来吃，口感有酥脆，很不错，忍不住就吃多了。服务方面，服务生们还挺热情的，但有的服务生做事挺糙的，白水没了要满世界找服务生给续，客人多一点，找服务生比较困难。总的来讲，可能是酒吧为主，整体菜品价位较高，刚好中了霸王餐，尝试一次挺好。
拼图，只有一张披萨和一个汉堡，只是量大，各角度的拼一下。
门脸，走的古色古香的范儿，夜色中一排的都是他家，挺大的，招牌带闪的，挺好找。他家在地安门西大街的荷花市场里，正对着冰场，去的时候天挺冷的，冰场亮堂堂，不少滑冰的，挺热闹，真有不怕冷的。
餐具，西餐的餐具，盘子和刀叉。盘子挺大的，我们是7个人，他家桌子小，一个大披萨一个大汉堡，盘子都放不下了，后来撤了几个，我是没用，披萨和汉堡都是直接上手拿着吃的。
免费柠檬水，我是第一个到的，等人的时候服务生给上的，但他家真冷，热水一会儿就凉了，只喝了一半就变凉水了。有片新鲜的柠檬，喝着有柠檬味，这点还不错。
36寸烤鸭披萨，299米。这个是参加点评霸王餐活动抽中的，想到会很大，但对几吋几吋没概念，披萨上来的时候，还是被惊着了，也太大了，直接上的抬着案板上的披萨。我们是两张桌子拼在一起，一个案板几乎沾了两张桌子，撤了几个餐具才摆下。烤鸭披萨是长方形的，已经切成了小块，方便客人吃，挺好。
有对比的36寸烤鸭披萨，两个小朋友伸手做下对比，好理解一下这个36吋的披萨到底有多大，最边边上XL用叉子也对比了下，不仔细看几乎看不到叉子，叉子和这个披萨比，太细小了，哈哈。
36寸烤鸭披萨特写，差不多每片披萨上都有烤鸭、葱丝、黄瓜条，烤鸭的经典搭配，上面还加了甜面酱和芝士。
36寸烤鸭披萨另一角度特写，料挺足的，他家的披萨是十分薄饼的底，边边的地方，看着有些干了都，但吃着不是干的感觉，是脆的，很不错的口感。
我的烤鸭披萨，单块披萨看料不多，只有一块鸭肉，其他的就是葱丝和黄瓜条，但吃起来味道还是很足的，浓浓的北京烤鸭的味，主要是加的甜面酱，味道一下就对了。
我的烤鸭披萨卷着吃，烤鸭披萨要这样卷着吃，感觉很好，薄薄的披萨饼底代替了荷叶饼，但口感完全不一样，这个披萨薄饼口感是有些酥脆的，饼有咬头又挺香的，搭配北京烤鸭的肉肉、葱丝和黄瓜条，居然好象本来就是应该这样配的一样，十分的协调，好吃，除了略有些油外，其他的都很好，北京烤鸭和披萨很配喔！这个披萨一定要趁热吃，因为他家比较冷，披萨凉的也快，后来，有请服务生再帮忙加热了下披萨，才又吃的。
甲丁坊招牌大汉堡，399米。他家菜品价格比较高，也在其他家吃过大汉堡，但价格也就在200米左右，比较之下觉的他家的价格好高。点餐的时候，服务生说他家大汉堡大，好吧！确实是怕一个披萨不够吃的，其他的菜品价格也比较高，而且也不确定是不是能好吃了，然后就点了这个汉堡。汉堡上来之后，感觉确实是很大，比之前吃过的一样风格的大汉堡要大，要厚，这个汉堡上插了好几个签子来固定。
甲丁坊招牌大汉堡特写，汉堡很厚，这个角度看中间夹了好多生菜，上面的面包有些破了。
甲丁坊招牌大汉堡中间的料特写，包括厚厚的牛肉饼、肠、培根、鸡蛋饼、番茄片、生菜、还有辣椒圈什么的。
甲丁坊招牌大汉堡上面插了好几个竹签，为固定用，我们七个人就给了七个竹签。
请服务生帮忙切的汉堡，我们七个人，帮我们切了七角，一人一角。这个切汉堡真还挺需要技术的，不敢自己瞎切，怕给切霍霍了，哈哈。
切了七份的甲丁坊招牌大汉堡，汉堡太厚了，真是不太好切，切的角有大有小，不是很平均。
切好的甲丁坊招牌大汉堡特写，上面面包破了的那块已经掉了。
甲丁坊招牌大汉堡截面特写，这只是切的一角汉堡，就这么大，上面的面包好厚，比较蓬，不知道是不是店家自己做的。这个截面可以看出来具体都是啥料，厚牛肉饼上面是芝士，看着芝士不是很多，但吃着还是挺有味的，不会觉的味淡。吃这个觉的嘴不够大，要使劲把汉堡弄的薄一些，要一口从上吃到下，所有料和酱料都要吃到，才够滋味，里面的辣椒好像是墨西哥的那种腌过的辣椒，真挺辣的，不是每一口都能吃到，偶尔吃到一个，辣的够刺激，芝士味也够足，十分的汉堡味，有料味又足的汉堡，好吃，喜欢！
甲丁坊招牌大汉堡配的炸薯角，炸的很透，外面酥脆，里面软软面面香香的，味道是小咸口的，好吃，小朋友也都很喜欢。
甲丁坊招牌大汉堡配的蔬菜沙拉，就是生菜，应该是加的油醋汁调的味，油醋汁给的不多，生菜几乎是原味，这个都剩了。
甲丁坊招牌大汉堡配的番茄酱，味道稍有些偏咸酸，甜味欠了点。
大汉堡和36吋披萨合影，这个时候披萨已经吃了有一半了，大汉堡的案板直接放披萨空着的案板上了，桌子真不够大，放不下的。就两个菜，大汉堡和烤鸭披萨，四个大人三个小朋友，吃不了的，最后汉堡打包了两个角，披萨也打包了不少。
吃的就这些了，还照了些环境。这是我们坐的位置左手边的吧台，酒吧风格的餐厅，或者本身就是酒吧，只是配了些吃的而已。
一层部分环境，光线幽暗，有电视的。
和我们坐的位置一样的靠窗位特写，感觉就是酒吧，如果天气好的话，会觉的环境很好，窗户是可以打开的门，门缝是真漏风，在他家吃的这餐，大衣就没脱下来。
从我们坐的位置照向店内环境，MS很适合年轻人的聚会，看到有几桌人多的年轻人在他家玩。
餐厅招牌特写，甲丁坊，餐厅&酒吧。
餐厅所在的荷花市场的牌坊，餐厅在荷花市场里，看到这个牌坊往里走就对了。
甲丁坊
地址：北京市西城区地安门西大街51号荷花市场9号（荷花市场内）
电话：010-83289898
人均：100元
推荐：烤鸭披萨、甲丁坊招牌大汉堡、适合人多的聚会。
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